預(yù)糊化淀粉(也稱為預(yù)膠化淀粉或α-淀粉)是一種通過物理改性(如高溫高壓處理)使淀粉分子部分糊化后快速干燥而成的變性淀粉。其特點(diǎn)是冷水可溶、快速成膠、黏度高、穩(wěn)定性好,因此在工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。以下是其在工業(yè)中的主要應(yīng)用場景及作用原理:
粉碎與篩分階段粗粉碎:片狀淀粉通過錘式粉碎機(jī)初步粉碎,粒徑控制在 80~100 目。精細(xì)篩分:過振動篩(100~120 目),去除大顆粒雜質(zhì),確保粒度均勻,避免影響粘合劑流動性。
后處理與包裝階段冷卻儲存:粉碎后的淀粉經(jīng)螺旋輸送機(jī)送入冷卻倉,溫度降至 40℃以下,防止結(jié)塊。質(zhì)檢包裝:檢測指標(biāo)包括水分(≤8%)、黏度(600~1200cP,4% 濃度)、pH 值(6.5~7.5),合格后用防潮塑料袋或紙袋包裝,儲存于干燥通風(fēng)處。