谷物冷卻機(jī)是根據(jù)用戶要求冷空氣的溫度與相對(duì)濕度值，通過設(shè)定蒸發(fā)器后與出口溫度控制器的溫度值，利用溫度控制器固化的邏輯程序來控制制冷系統(tǒng)的運(yùn)行，使環(huán)境空氣降溫至要求的溫度與相對(duì)濕度后，吹入糧倉內(nèi)，將糧食逐步降溫至保管的佳溫度由于糧食的倉儲(chǔ)設(shè)施通常容量特別大，所以每次降溫需要很長一段時(shí)間，這取決于糧溫環(huán)境溫度、谷物冷卻機(jī)的使用數(shù)量及倉儲(chǔ)設(shè)施的類型等。

谷物冷卻機(jī)維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程： 保持機(jī)房清潔及通風(fēng)良好，每天要對(duì)冷凝器和機(jī)組的暴露部件進(jìn)行一次清洗除污工作，并適當(dāng)緊固各緊固件，消除震動(dòng)，防止泄漏。 定期檢查電器線路連接是否牢固，絕緣保護(hù)可靠；壓縮機(jī)緊固螺栓是否松動(dòng)；壓縮機(jī)潤滑油油面是否在正常位置。 定期檢查冷卻水塔的噴嘴、內(nèi)管過濾器是否堵塞，轉(zhuǎn)動(dòng)臂、供水管、球閥、皮帶是否良好。 每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進(jìn)水側(cè)過濾管芯；檢查管道中是否有空氣。 如在視油鏡中看到大量的泡沫則表示有制冷劑在油中稀釋，應(yīng)采取調(diào)節(jié)水閥或控制閥、檢查和調(diào)整膨脹閥、檢查冷卻水溫度、機(jī)組運(yùn)行電流、補(bǔ)充制冷劑等措施。 每次停啟的間隔為5～15分鐘，且每小時(shí)的啟動(dòng)次數(shù)不得超過4次。 出現(xiàn)高壓保護(hù)、低壓保護(hù)、壓縮機(jī)過載、油壓差、壓縮機(jī)高溫保護(hù)等問題時(shí)，操作人員要檢查故障原因，在故障未排除前不得強(qiáng)行開機(jī)運(yùn)行，更不能擅自改動(dòng)設(shè)備中的各種保護(hù)的設(shè)定值。

谷物冷卻機(jī)選擇變頻的糧食冷卻器有利于降低能耗。變頻器可根據(jù)冷糧機(jī)出風(fēng)量的大小調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，使風(fēng)機(jī)經(jīng)濟(jì)地工作。進(jìn)風(fēng)焓值高時(shí)，糧食冷卻器出風(fēng)量小，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速慢；進(jìn)風(fēng)焓值低時(shí)，出風(fēng)量大，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速快。沒有變頻器的糧食冷卻器總是滿負(fù)荷運(yùn)行，因此能耗相對(duì)較高。變頻調(diào)速風(fēng)機(jī)有利于降低運(yùn)行負(fù)荷。在實(shí)際使用中，使用變頻冷糧機(jī)可節(jié)能30%左右。

谷物冷卻機(jī)選擇回風(fēng)式糧食冷卻器。糧食冷卻器按工作流程分為直流式和回風(fēng)式兩種。前者的工作過程如下：室外空氣在風(fēng)機(jī)負(fù)壓的作用下，通過過濾器進(jìn)入風(fēng)機(jī)，然后送入蒸發(fā)器。加熱器和電加熱器加熱使溫度略微升高，相對(duì)濕度降低，然后將符合設(shè)定要求的空氣送入筒倉內(nèi)的風(fēng)道，進(jìn)入下糧層，將儲(chǔ)存的糧食冷卻后排出，進(jìn)入糧食層下部的筒倉。

過壓保護(hù)停機(jī)，這個(gè)問題出現(xiàn)的比較頻繁，如何判斷和解決哪？ 1、要了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境溫度，開機(jī)時(shí)的時(shí)間； 2、要會(huì)觀察出現(xiàn)的是高壓保護(hù)還是低壓保護(hù)停機(jī)； a、假如開機(jī)時(shí)環(huán)境溫度偏高，就可能出現(xiàn)高壓保護(hù)停機(jī)。 這是因?yàn)榉旱膲毫?，是隨環(huán)境溫度而變化，不同的溫度對(duì)應(yīng)不同的蒸發(fā)壓力。當(dāng)環(huán)境溫度超過36℃時(shí)，即使設(shè)備不工作，其壓力也會(huì)達(dá)到12kg/cm2，此時(shí)開啟壓縮機(jī)，它的排氣壓力很有可能超25kg/cm2過壓保護(hù)。 出現(xiàn)這種情況，可以按壓力繼電器的復(fù)位健復(fù)位，待環(huán)境溫度降低時(shí)，重新開機(jī)即可。 b、當(dāng)開機(jī)時(shí)環(huán)境溫度不高，出現(xiàn)高壓保護(hù)停機(jī)。

風(fēng)冷式冷水機(jī)的噪音主要來自于壓縮機(jī)、循環(huán)水泵和風(fēng)機(jī)這幾個(gè)部件，其中風(fēng)機(jī)的噪音是主要的，常規(guī)的小型風(fēng)冷式冷水機(jī)的噪音還是比較小的，一般在65dB(A)左右，可以在普通的室內(nèi)環(huán)境下使用，如果是在有靜音要求的地方比如實(shí)驗(yàn)室使用，則需要考慮冷水機(jī)組的降噪問題。超過20HP的風(fēng)冷式冷水機(jī)組，建議安裝在距離人員工作環(huán)境略遠(yuǎn)的室外環(huán)境比較合適。