桂林雞血石顏色豐富，以紅色為主，兼?zhèn)淞撕吞镉竦陌?、翡翠的綠，另一方面雞血石以紅為上，紅色越鮮明越有收藏價(jià)值，所以這幾年，桂林雞血石很受一些人士的收藏。根據(jù)雞血石的血色和質(zhì)地可分為：大紅袍、玻璃凍、田黃凍、羊脂凍、牛角凍、朱砂凍、藕粉凍、五彩凍、桃紅凍、豆青凍、瑪瑙凍、木紋凍、魚腦凍、魚子凍、蛇皮凍、雪花凍等。

品評(píng)雞血石，是看“血”的紅色，以其鮮、凝、厚為佳。鮮者紅如淋漓之鮮血；凝者聚而不散；厚者指有厚度有層次深透于石層中者。另外雞血石的地張也是判斷雞血石的重要依據(jù)。地張就是紅色染在什么樣的石頭上。雞血石的地張以純凈、半透明，無(wú)釘與血之鮮紅色彩交相輝映者為上品。雞血石的品樣可分為方形、長(zhǎng)方形、橢圓形、圓形、畸形，尺寸大致以5——2公分的徑邊為宜。

真雞血石的重量較沉穩(wěn)，假雞血的重量較輕浮，只要細(xì)心用以下步驟測(cè)試：

（1 ）用砂布細(xì)磨，真雞血石材會(huì)呈石粉狀而有朱砂紅之現(xiàn)象，化石物則沒(méi)有；

（2 ）用刀雕刻，假雞血石下刀后呈塑質(zhì)之卷曲石屑，能感覺(jué)出來(lái)；

（3 ）用火燒，假雞血石會(huì)有燒焦的膠臭味，真雞血石則不會(huì)；

（4 ）用手量質(zhì)重，假雞血石因質(zhì)地不同而感覺(jué)較輕。

偽劣品：雞血石由于其含有特征的“雞血”，一般不易與其他玉石相餛淆，但仍有少數(shù)幾種玉石的外觀與雞血石存在相似之處。這幾種玉石是朱砂玉、血玉髓、壽山石和染色岫玉等。血玉恤硬度明顯大于雞血石，其中血紅色常呈斑點(diǎn)狀，與雞血石中的團(tuán)塊狀、條帶狀形成明顯差別，且其他物理特征也明顯不同；朱砂玉是含辰砂的脈石英，由于其主體是石英，加之其中辰砂的分布主要呈星點(diǎn)狀、絲狀等，與雞血石較易區(qū)別，壽山石中的桃花凍因其為散布有如同米粒大小的鮮紅血點(diǎn)，宛如無(wú)數(shù)片艷麗的桃花花瓣漂浮在一愁清水之中而得名，但其分布特征與雞血石明顯不同；染色岫玉俗稱“血絲玉”，市場(chǎng)上常用于仿冒雞血石，但其明顯其有染色特征，加之其物理性質(zhì)明顯不同，因而也易于鑒別。

假血雞血石是用無(wú)“血”或少“血”的天然雞血石并在其上繪上紅色假“血”而成。鑒別時(shí)主要從其“血”的特征、硬度、血形、辰砂礦物存在與否并借助于化學(xué)試劑等方法進(jìn)行。
制成品封蠟拋光后，用錦盒密封保存在陰涼處；如長(zhǎng)期收藏，也可只封蠟不拋光，讓表面留一層薄蠟，這樣可以使石材的光澤、色澤不變。雞血石切忌在陽(yáng)光下曝曬，或長(zhǎng)期置于強(qiáng)光下，并避免長(zhǎng)期置于高溫環(huán)境中。因?yàn)殡u血石的汞元素在陽(yáng)光的曝曬和高溫環(huán)境中容易走失而引起血色變紫、變暗或變淡。