在大健康觀念轉(zhuǎn)變的時(shí)代,人們對(duì)大健康的認(rèn)知不再局限于身體無(wú)病,而是追求身心并重、涵蓋多維度的全面健康。大健康是一種保障人民健康的理念,其內(nèi)涵豐富,產(chǎn)業(yè)多元。駝奶產(chǎn)業(yè)近些年逐漸走進(jìn)大眾視野,躋身大健康行列。
駝奶富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和 18 種天然氨基酸、P450 蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,具有高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪、易消化、等特點(diǎn),能夠?yàn)槿梭w提供多種必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于維持身體的正常生理功能和健康狀態(tài)。研究表明,駝奶中的一些成分對(duì)血糖、血脂、血壓控制也有益處,還有,改善腸道功能等保健功效。
近些年,駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。在養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域上,全國(guó)駱駝存欄量增長(zhǎng),主要集中于新疆、內(nèi)蒙古等地。產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)均有突破,上游養(yǎng)殖創(chuàng)新模式頻出,走向規(guī)?;?、規(guī)范化;中游加工里,乳制品、毛絨制品、肉制品加工齊頭并進(jìn),產(chǎn)品豐富多樣,駝奶受追捧,毛絨制品出口海外;下游銷(xiāo)售借電商拓展網(wǎng)絡(luò),文旅融合興起,借民俗活動(dòng)推文創(chuàng)產(chǎn)品。