不過(guò)這種應(yīng)用并不常見,處理液中全脂奶粉的含量通常很低,大約在 0.1% - 0.5% 左右,具體用量需根據(jù)紡織品的材質(zhì)和處理效果進(jìn)行調(diào)整。
在乳制品生產(chǎn)中,如酸奶、冰淇淋等,可作為原料之一,添加量根據(jù)產(chǎn)品配方而定,一般為原料總量的 3% - 10%,有助于提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和口感。在糖果制造中,添加量約為糖果原料的 2% - 5%,可賦予糖果奶香味,改善糖果的品質(zhì)。
工業(yè)方面:在飼料工業(yè)中,可作為動(dòng)物飼料的添加劑,為動(dòng)物提供的蛋白質(zhì)和能量,一般添加量為飼料總量的 1% - 3%。在一些化妝品生產(chǎn)中,全脂奶粉中的蛋白質(zhì)和脂肪等成分可用于護(hù)膚品的配方中,起到滋潤(rùn)和保濕的作用,不過(guò)用量較少,通常為配方總量的 0.5% - 2%。
性狀:呈均勻的淡黃色粉末,具有乳香味,無(wú)異味。質(zhì)地細(xì)膩,手感滑潤(rùn),在空氣中易吸潮,吸潮后可能會(huì)結(jié)塊。
用法及用量:
混合使用:將全脂奶粉與其他成分按比例混合,進(jìn)行攪拌、加熱等工藝處理
推薦用量:根據(jù)產(chǎn)品類型和生產(chǎn)工藝確定,無(wú)固定標(biāo)準(zhǔn),需通過(guò)試驗(yàn)優(yōu)化
用途:
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,提供蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分
改善食品的質(zhì)地、口感和風(fēng)味
用于烘焙制品(如面包、蛋糕)、乳制品(如奶酪、黃油、酸奶、冰淇淋)、糖果、飲料等