L - 阿拉伯糖是一種天然存在的五碳醛糖，常見于植物細(xì)胞壁半纖維素中（如玉米芯、麥麩等），工業(yè)上通過水解植物原料提取并精制。產(chǎn)品以晶體或粉末形式為主，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、化工、紡織等領(lǐng)域，需符合相關(guān)行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

L-阿拉伯糖是一種天然存在的五碳單糖，廣泛分布于植物細(xì)胞壁中，尤其存在于玉米皮、稻殼等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，溶液呈弱酸性，不溶于乙醚、氯仿等非極性溶劑。L-阿拉伯糖可通過酸水解或酶解植物纖維制備，是食品、工業(yè)及化工領(lǐng)域的重要原料。

用法：
酯化反應(yīng)中，阿拉伯糖與脂肪酸摩爾比為 1:1.1~1.3，催化劑（如硫酸）用量為 0.3%~0.8%（以糖計(jì)）。

用途：
實(shí)驗(yàn)性用于紙漿處理（改善纖維分散性或增強(qiáng)紙張強(qiáng)度）；
用法：
配制成 0.5%~1.5% 水溶液，在打漿階段加入，攪拌時(shí)間 20~40 分鐘。

用量：根據(jù)食品類別及生產(chǎn)工藝要求添加，需遵循國家或地區(qū)食品安全法規(guī)（如中國GB 2760標(biāo)準(zhǔn)），通常按生產(chǎn)需求適量使用，一般不超過食品總重量的5%。


食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為甜味劑、增稠劑或風(fēng)味改良劑，用于調(diào)整食品口感或工藝條件。
應(yīng)用場景：常見于烘焙食品（如面包、餅干）、糖果、飲料及醬料中。