維生素B2是輔酶FAD和FMN的組成部分，這些輔酶在身體的能量代謝過程中發(fā)揮著關鍵作用，有助于提高能量水平和耐力

當人體缺乏維生素B2時，會影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙，病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等

在日常飲食中適量攝入富含維生素B2的食物，如豬肝、牛奶、雞蛋、木耳等，以滿足身體對維生素B2的營養(yǎng)需要，進而促進能量代謝的正常進行?

維生素B2參與皮膚細胞的氧化還原反應和代謝過程，有助于維持皮膚的正常代謝和屏障功能，減少水分流失，保持皮膚濕潤和光滑。它還可以促進皮膚細胞的更新和修復，改善皮膚粗糙、干燥、脫屑等問題，使皮膚更加健康

維生素B2能夠增強皮膚的防曬能力，減少紫外線對皮膚的損傷，并有助于加速皮膚損傷或傷口的愈合過程?。此外，維生素B2還有助于調節(jié)皮脂分泌，防止皮膚干燥和粗糙，維持皮膚、指甲和毛發(fā)的正常生長?。當人體缺乏維生素B2時，可能會導致皮膚問題，如皮炎、口角炎、唇干裂等

當人體缺乏維生素B2時，可能會導致眼部疲勞、容易流淚、視物模糊等癥狀，而適度補充維生素B2則可以緩解這些癥狀，提高視覺舒適度?。此外，維生素B2的攝入與瞼緣炎的發(fā)病有著密切關系，日常充足的維生素B2攝入可以降低患瞼緣炎的幾率，對已形成的瞼緣炎也有良好的治療作用?