可作為某些化工反應(yīng)的催化劑或助劑的輔助成分，利用其分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)反應(yīng)起到一定的促進(jìn)或調(diào)節(jié)作用，不過這種應(yīng)用不常見，具體的使用量和使用方式需根據(jù)實(shí)際的化工工藝來(lái)確定。

添加量因微生物種類和發(fā)酵工藝而異，一般在培養(yǎng)基成分中占一定比例，如 0.01% - 0.1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）左右。

用于一些工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)，如在某些化妝品的生產(chǎn)中，維生素 B2 可能作為原料添加到產(chǎn)品配方中，影響產(chǎn)品的某些特性，不過這種應(yīng)用相對(duì)較少，添加量根據(jù)具體產(chǎn)品配方和工藝確定。

用法用量：根據(jù)不同食品種類和目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化水平確定。例如在面粉中，可按每100g面粉添加0.2mg維生素B2；在乳制品（改質(zhì)奶粉）中，可按每100g添加0.9 - 0.95mg；在醬油中，可按每升添加25 - 40mg。具體用量需遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。

用法用量：目前尚無(wú)明確的用量和用法可供參考，具體應(yīng)用需根據(jù)紡織品的種類、處理工藝和功能需求進(jìn)行研究和驗(yàn)證，同時(shí)要確保符合紡織行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

由于其具有一定的顏色，維生素 B2 有時(shí)也可作為食品的著色劑使用，為食品賦予淡黃色至黃色的色澤，在一些需要特定顏色的食品中適量添加，添加量根據(jù)對(duì)食品色澤的要求調(diào)整。

維生素 B2 在紡織行業(yè)應(yīng)用較少。理論上，可將其制成特定的制劑添加到紡織印染助劑中，可能有助于改善染料與纖維之間的結(jié)合性能，提高染色效果（如染色的均勻性和色牢度），但實(shí)際應(yīng)用較少。

維生素B2（Riboflavin）的CAS號(hào)為83-88-5，分子式為C17H20N4O6，分子量為376.36
。其性狀為橙黃色結(jié)晶性粉末，微苦、味微臭，溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或光照下會(huì)加速變質(zhì)。

維生素B2（核黃素）是B族維生素的一種，為水溶性維生素，在生物體內(nèi)參與多種重要的生化反應(yīng)，是許多酶的輔基組成部分。