糖精鈉在水中溶解度高，甜度約為蔗糖的200至500倍，是食品工業(yè)中重要的甜味劑之一。
外觀：糖精鈉為無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。

在某些特定食品如話梅、陳皮等中的使用量可能達到5.0g/kg。具體用量需根據(jù)食品種類和配方進行調(diào)整。

用法用量：在電鍍工業(yè)中，每升藥水一般使用0.1-0.3克糖精鈉。具體用量需根據(jù)電鍍工藝和產(chǎn)品要求確定。

用途：糖精鈉可作為飼料添加劑使用，通過刺激動物味覺來提高采食量，促進生長。同時，它還能有效遮蓋或減緩飼料某些組分的不良氣味，從嗅覺上改善飼料品質(zhì)。

用法用量：在仔豬、乳豬配合飼料中，每噸添加200-300克糖精鈉。具體用量可根據(jù)飼料配方、動物種類與日齡、季節(jié)、區(qū)域特點等因素適當調(diào)整。

簡介：糖精鈉，又稱可溶性糖精，是一種有機化合物，化學式為C7H4NNaO3S，是早應(yīng)用的人工合成非營養(yǎng)型甜味劑。