用法：
化工合成中參與酯交換、胺化等反應(yīng)；涂料制備時(shí)與樹脂、溶劑混合均勻。
用量：
合成反應(yīng)中投料比通常為原料質(zhì)量的 3%~8%。
涂料助劑中添加量一般低于 1.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

用法：
烘焙食品中，與油脂混合后加入面團(tuán)；飲料或醬料中，通過(guò)高速攪拌分散于水相體系。
用量：食品中添加量通常為 0.1%~0.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體需遵循 GB 1886.27 等食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

用途：作為合成其他化合物的原料或催化劑，參與特定化學(xué)反應(yīng)，制備功能性材料或化學(xué)品。
用法和用量：根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類型和工藝要求確定，需通過(guò)實(shí)驗(yàn)優(yōu)化。

用途：可能作為抗氧化整理劑或助劑，改善紡織品的耐光、耐洗和耐老化性能。
用法和用量：具體應(yīng)用和用量需進(jìn)一步研究和試驗(yàn)確定，目前尚無(wú)明確報(bào)道。

用途：用作乳化劑、穩(wěn)定劑和抗氧化劑，改善食品的口感、質(zhì)地和保質(zhì)期。
用法：直接添加到食品中，與其他配料混合均勻。
用量：添加量根據(jù)食品種類和加工工藝確定，一般建議為食品總量的 0.1% 至 0.5%。

腦磷脂于科研用途，不可用于食品、藥品或人體的臨床治療
。此外，在使用過(guò)程中需遵循安全操作規(guī)范，避免接觸皮膚和眼睛，并確保儲(chǔ)存于干燥密封環(huán)境中 。