找到一個(gè)方向后，在這個(gè)方向上投入重兵，重到別人無法模仿的程度，你就有了取勝的可能。海底撈服務(wù)好，巴奴能不能服務(wù)比海底撈好，火鍋還能更好吃？理論上是可以的，但實(shí)際商業(yè)實(shí)踐中這幾乎不可能，所以“服務(wù)不是巴奴的特色，菌湯和毛肚才是”?；疱伒琢吓l(fā)重慶武姐：壹叁玖捌叁伍叁陸捌叁叁。

我們?yōu)槟峁┑琢辖鉀Q方案，根據(jù)客戶需求提供的產(chǎn)品，令伙伴長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，更具競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲企業(yè)，好的形象有助于提升企業(yè)，好的味道有助于提升企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品崇尚健康與自然，一切遵循自然之道，還原自然之味。

烹飪方式和可加入的原料五花八門，但要想讓咖啡擁有著棒的風(fēng)味，咖啡豆的種類、來源、制成方法才是決定口味的重中之重。在咖啡成為觸手可及的日常飲品之前，貓屎咖啡就以它出眾的名稱和來源成為了咖啡界的一道傳說。重慶火鍋+咖啡

排骨的吃法也有很多，蒸、煮、燜、炸、烤等等，每一種做法都各有風(fēng)味，蒸排骨是我們家夏天比較常見的做法，但吃多了蒸排骨了，偶爾也想要換種其它的吃法，近小朋友就迷上了我做的：魷魚須燜排骨。魷魚須本身味道就很鮮美，口感Q彈有嚼勁，搭配上鮮香有嚼勁的排骨一起燜，味道更是鮮上加鮮，大人孩子都特別愛吃，下飯下酒都很贊。

夏天水果豐盛，讓人吃著過癮。北方地區(qū)，這個(gè)時(shí)候常見的就是桃、杏和李子了。常聽人說“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人”，這么說對(duì)嗎？從中醫(yī)角度來看，上面這句話有些道理，但說法夸張，也不全面。桃、杏、李都有食療功能，也都有禁忌。吃對(duì)了，有益健康。吃多了或吃錯(cuò)了，有害健康?；疱伒晁疱伒琢吓l(fā)重慶武姐：壹叁玖捌叁伍叁陸捌叁叁。

桃子能潤(rùn)腸通便，在水果當(dāng)中，這個(gè)功能看似一般。但桃子還是有優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)樾詼兀蕴易訚?rùn)腸通便的時(shí)候，基本不會(huì)傷害脾胃。香蕉、火龍果也等水果也潤(rùn)腸通便，但是它們性涼，容易損傷脾胃的陽氣。所以說，在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，如果吃潤(rùn)腸通便的水果，桃子。
火鍋底料批發(fā)重慶武姐：壹叁玖捌叁伍叁陸捌叁叁。

進(jìn)入夏季，氣溫升高，我們的身體十分容易大量的出汗，流失了大量的水分和電解質(zhì)等等。而瓜中富含水分和礦物質(zhì)，恰好能補(bǔ)充夏季由于流汗帶來的損失，是對(duì)抗酷暑的佳食物。小時(shí)候常聽老人說“夏吃瓜、秋吃果”，意思是飲食要順應(yīng)天時(shí)，夏季要多吃瓜?；疱伒琢吓l(fā)重慶武姐：壹叁玖捌叁伍叁陸捌叁叁。

重慶美食，蒸雞蛋，雞蛋液倒入橙皮里面之后，將切掉的蓋子蓋在橙子上面，然后用牙簽固定，蒸鍋中加入足夠量的水，將裝有雞蛋液的橙子放入到蒸屜上面，等到鍋中的水煮開之后，再蒸10分鐘，做好的蒸雞蛋清香可口，嫩滑Q彈。

臨近夏至，氣溫也會(huì)持續(xù)升高，即將進(jìn)入一年中熱的三伏天，老話說“暑熱多湯，三伏吃姜”，悶熱的環(huán)境下出汗多，體內(nèi)的鹽分和微量元素也會(huì)隨著汗液流失，不及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分可能會(huì)出現(xiàn)乏力、口干舌燥等不舒服的狀況，這時(shí)候除了要防暑降溫，還是要多喝一些湯來補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。