生產(chǎn)工藝不達標：看不見的"品質(zhì)"
純駱駝奶對生產(chǎn)工藝有著要求，但許多代工廠設(shè)備陳舊、工藝落后，常見問題有，采用高溫殺菌破壞活性營養(yǎng)成分、生產(chǎn)環(huán)境不達標導致微生物污染、灌裝環(huán)節(jié)控制不嚴影響產(chǎn)品保質(zhì)期等。
建議：
1、了解代工廠是否具備低溫巴氏殺菌或膜過濾等工藝；
2、核查工廠GMP認證情況及生產(chǎn)環(huán)境檢測報告；
3、要求提供工藝流程圖和關(guān)鍵控制點記錄。
依巴特乳業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)采用的DSI蒸汽噴射式殺菌技術(shù)能實現(xiàn)瞬時殺菌、二級閃蒸工藝，能將鮮奶中的揮發(fā)性物質(zhì)帶走，快速冷卻和脫膻，程度保留鮮奶中的活性營養(yǎng)成分。且嚴格遵循ISO9001質(zhì)量管理體系認證，生產(chǎn)過程車間安全、衛(wèi)生。在出廠前進行嚴格質(zhì)檢，只有經(jīng)過多方檢測合格的批次檢測報告、安全評估報告和第三方檢測報告才能裝貨發(fā)車，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。

資質(zhì)認證不全：隨時可能引爆的"定時炸彈"
純駱駝奶作為特殊食品，相關(guān)資質(zhì)缺一不可，但市場上存在大量"證照不全"的代工廠。
資質(zhì)清單：
√ 食品生產(chǎn)許可證（含乳制品類別）
√ 有機認證（如宣稱產(chǎn)品）
√ 進出口資質(zhì)（如需跨境銷售）
依巴特乳業(yè)作為乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的集團化企業(yè)，核心業(yè)務(wù)包括駱駝養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售、商業(yè)運營服務(wù)等，是國內(nèi)品類、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、綜合效應(yīng)凸顯的特色乳企業(yè)之一。同時也是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第九師招商引資企業(yè)，并牽頭成立了新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第九師駱駝產(chǎn)業(yè)推廣協(xié)會。

配方研發(fā)能力薄弱：同質(zhì)化競爭的根源
市場上大量駝奶產(chǎn)品包裝華麗但配方雷同，背后是代工廠研發(fā)能力不足，主要表現(xiàn)在：只能提供基礎(chǔ)配方，無法滿足個性化需求；缺乏科學依據(jù)隨意調(diào)整成分配比；對功能性訴求無法提供解決方案。
解決方案：
1、選擇擁有研發(fā)團隊和實驗室的代工廠；
2、考察既往成功案例和專利技術(shù)；
3、要求提供配方科學依據(jù)。
依巴特乳業(yè)依托于中亞駱駝產(chǎn)業(yè)研究院，西北農(nóng)林科技大學、新疆石河子大學、新疆農(nóng)墾科學院三大科研合作院校的乳制品活性營養(yǎng)保留計劃，每一罐產(chǎn)品的新鮮度和活性營養(yǎng)價值，充分各種營養(yǎng)均衡。