這樣生產(chǎn)出來(lái)的木炭由于炭化溫度低，除非提供進(jìn)一步的外部熱源，否則窯內(nèi)溫度高也就到400℃左右，這種木炭的固定含碳量大約為65%-70%，灰分為3-5%，但是會(huì)有很高的揮發(fā)份，不同的樹種揮發(fā)份可能有所不同，但一般會(huì)達(dá)到30%。通過(guò)進(jìn)一步加熱，木炭固定碳含量會(huì)增加，而且揮發(fā)份會(huì)被分解，窯內(nèi)溫度達(dá)到500℃，木炭含碳量會(huì)升至85%，而揮發(fā)份含量會(huì)降至10%左右，在此溫度下的木炭產(chǎn)量是木材重量的約32%-35%。因此木炭的理論產(chǎn)量隨溫度的變化而不同，木炭中的揮發(fā)份焦油含量也與炭化溫度有關(guān)。 燒制木炭時(shí)，炭化溫度越低，所生產(chǎn)的木炭其揮發(fā)性的成分越多，其結(jié)果就是在燃燒木炭時(shí)會(huì)有酸性的味道出來(lái)，這是由于木炭含有大量酸性的腐蝕性焦油所致，這種木炭做燒烤木炭會(huì)使食物味道發(fā)生變化，而且煅燒時(shí)會(huì)有火焰。好的商業(yè)用的木炭應(yīng)該是在大約500℃的溫度下炭化的，固定碳約75%左右的木炭。 木炭的產(chǎn)量與原料的材質(zhì)也有關(guān)系，好的木材由于木質(zhì)堅(jiān)硬，所以其木質(zhì)素含量也更高，理論上講越堅(jiān)硬的木頭越適合生產(chǎn)木炭，而且越硬的木頭生產(chǎn)木炭產(chǎn)量也越高。不過(guò)在木炭窯內(nèi)炭化時(shí)并不是木頭放的越多越密集越好，因?yàn)槿绻绢^放的太密集，木材在炭化時(shí)就容易碎裂，這是因?yàn)楦G內(nèi)溫度上升太快導(dǎo)致?lián)]發(fā)份下降增加了木炭的脆性?；旧?50℃至500℃的溫度，是燒制木炭在保持固定炭和保持塊形之間好的平衡點(diǎn)。 影響木炭產(chǎn)量和林柴木炭轉(zhuǎn)化率的因素很多，往往木炭產(chǎn)能過(guò)低或浪費(fèi)原料是很多因素造成的，那我們就盡可能的避免可能會(huì)導(dǎo)致問題的因素出現(xiàn)。通常我們可以選擇一些硬度較高的木材作為木炭原料，木柴要盡可能的干，還有就是超過(guò)20cm直徑的木頭要劈開再燒，否則容易生炭渣和碎末也更浪費(fèi)木材原料。燒制木炭一定要注意木炭窯內(nèi)溫度的均衡，要使窯內(nèi)整體達(dá)到500℃的炭化溫度，但有時(shí)這樣很艱難，原因就是因?yàn)槟咎扛G內(nèi)的空氣流動(dòng)不規(guī)則，導(dǎo)致很多原料被燒成炭而有些還是生頭。想要提高木炭的炭化效率和木炭質(zhì)量，一個(gè)精心設(shè)計(jì)的木炭窯就非常重要。好的炭窯不僅氣密性好，而且其中空氣流動(dòng)均衡，不會(huì)出現(xiàn)：“冷點(diǎn)”，而窯內(nèi)整體溫度很快可以升至500℃的炭化溫度。

木炭機(jī)的原理簡(jiǎn)單的說(shuō)起來(lái),非常容易理解.就是將樹枝、秸稈、稻草、花生殼、樹干、 棉花秸稈、 茶籽殼、果殼、 雜草、樹葉等含有可以生產(chǎn)木炭的生物質(zhì)纖維的原料填入，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成10mm之內(nèi)的粉末，經(jīng)烘干機(jī)烘干使之含水份含量在12%以內(nèi)，入制棒機(jī)經(jīng)高溫，高壓使之成型（不加任何添加劑）后放入炭化爐進(jìn)行炭化，即成成品機(jī)制木炭。也可以將物料粉末直接使用連續(xù)式炭化爐高溫炭化成炭粉。

積極作用：傳統(tǒng)的木炭生產(chǎn)，對(duì)我國(guó)的森林資源破壞極為嚴(yán)重。從可持續(xù)發(fā)展的高度出發(fā)，制訂了多項(xiàng)保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境的政策法規(guī)，全面禁止亂砍亂伐天然林，嚴(yán)格限制使用天然林土窯燒炭，對(duì)利用農(nóng)林廢棄物生產(chǎn)機(jī)制木炭大力支持相繼出臺(tái)政策文件，給予政策扶持。