碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO3），又稱小蘇打，是一種白色結(jié)晶粉末，可溶于水。它常用于烹飪、清潔、醫(yī)療和化工等領(lǐng)域。

清潔劑行業(yè)：碳酸氫鈉可以作為多功能清潔劑，用于清潔廚房、浴室、馬桶等表面，去除油漬、水垢等污垢。
滅火劑行業(yè)：碳酸氫鈉可以作為干粉滅火劑的主要成分之一，用于撲滅油類、電氣設(shè)備等火災(zāi)。

污水處理行業(yè)：碳酸氫鈉可以用于調(diào)節(jié)污水的pH值，中和酸性廢水，使其達(dá)到可處理的范圍。
實(shí)驗(yàn)室科研：碳酸氫鈉被廣泛用于實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，例如調(diào)節(jié)反應(yīng)液的酸堿度、沉淀析出等。
需要注意的是，雖然碳酸氫鈉在很多領(lǐng)域都有應(yīng)用，但在使用時(shí)要注意控制用量和注意安全，避免不當(dāng)使用引起意外。

碳酸氫鈉市場(chǎng)前景廣闊，預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年內(nèi)將持續(xù)增長(zhǎng)。碳酸氫鈉是一種廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)的化學(xué)品，具有多種用途。

碳酸氫鈉在食品和飲料行業(yè)中廣泛應(yīng)用作為酸中和劑。它可以用于調(diào)節(jié)食品和飲料的酸堿度，提高產(chǎn)品的口感和穩(wěn)定性。隨著全球人口的增長(zhǎng)和人們對(duì)食品質(zhì)量的要求不斷提高，食品和飲料行業(yè)對(duì)碳酸氫鈉的需求將繼續(xù)增加。

碳酸氫鈉還被廣泛應(yīng)用于環(huán)保領(lǐng)域。它可以用于廢水處理、煙氣脫硫等環(huán)保技術(shù)中，幫助減少污染物的排放。隨著全球?qū)Νh(huán)境保護(hù)的重視程度不斷提高，碳酸氫鈉在環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用前景也非常廣闊。