ISO 9001:2015標(biāo)準(zhǔn)介紹
1.ISO9001:2015 質(zhì)量管理體系 -要求
2.可用于認(rèn)證或第三方評價的標(biāo)準(zhǔn)
3.適用于所有 組織 ， 包括農(nóng)業(yè)、 制造業(yè)、 服務(wù)業(yè)、非盈利組織（ 如單位、 學(xué)校） 、 其他機構(gòu)（ 如醫(yī)院等）
4.ISO9001 是目前全球推廣成功的體系類標(biāo)準(zhǔn)
5.ISO9001 標(biāo)準(zhǔn)與 GB/T19001 標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系： 等同采用

ISO 22000:2018的18個關(guān)鍵變化點：
1、標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)變化
2、管理原則的變化，強調(diào)質(zhì)量管理7大原則同樣適用
3、新增了28個術(shù)語，對CCP、OPRP、PRP之間的區(qū)別作了明確的描述
4、明確了前提方案的引用標(biāo)準(zhǔn)：ISO/TS 22002族標(biāo)準(zhǔn)
5、強調(diào)基于風(fēng)險的思維方法，加強組織層面的風(fēng)險和運行層面的風(fēng)險管理
6、強調(diào)高層領(lǐng)導(dǎo)力和食品安全文化
7、強調(diào)食品安全目標(biāo)可實現(xiàn)性
8、工作環(huán)境強調(diào)不為因素和物理因素
9、增加對外部開發(fā)的FSMS要素的控制
10、強調(diào)對外部提供過程、產(chǎn)品和服務(wù)的控制
11、強調(diào)對追溯系統(tǒng)的有效性進行驗證
12、強調(diào)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)程序的測試
13、原來、輔料和產(chǎn)品接觸材料描述中增加“來源”一項
14、增加對加工環(huán)境的描述
15、OPRP和HACCP均屬于危害控制計劃，對建立OPRP的描述更具體
16、強調(diào)是針對PRPS和危害控制計劃的驗證
17、產(chǎn)品撤回改為產(chǎn)品撤回/召回
18、管理評審輸入新增內(nèi)容
成都啟先企業(yè)管理咨詢有限公司于食品安全管理體系認(rèn)證。

HACCP（2021）所需的體系文件：
1、HACCP手冊
2、文件、記錄管理文件
3、合規(guī)管理文件
4、食品安全文件推行文件或記錄
5、食品安全目標(biāo)及考核文件
7、內(nèi)外部溝通管理
8、人力資源管理
9、產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)程序
10、采購管理（含緊急采購管理）
11、監(jiān)視和測量設(shè)備管理
12、產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性管理
13、產(chǎn)品放行管理等等
成都啟先企業(yè)管理咨詢有限公司從事HACCP認(rèn)證，詳情歡迎來電了解。

申請HCCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）體系認(rèn)證需具備的條件：
（1）取得國家市場監(jiān)督管理部門或有關(guān)機構(gòu)注冊登記的法人資格（或其組成部分）；
（2）取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件（適用時）；
（3）未列入國家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄；
（4）生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品符合適用的我國和進口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求；
（5）按照本規(guī)則規(guī)定的認(rèn)證依據(jù)，建立和實施了HACCP體系，且體系有效運行3個月以上；
（6）一年內(nèi)未發(fā)生違反我國和進口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)的食品安全事故；
（7）三年內(nèi)未因違反本規(guī)則4.2.2（4）獲證組織出現(xiàn)嚴(yán)重食品安全衛(wèi)生事故或?qū)ο嚓P(guān)方重大投訴未能采取有效處理措施的或（5）獲證組織虛報、瞞報獲證所需信息的條款而被認(rèn)證機構(gòu)撤銷HACCP認(rèn)證證書。
成都啟先企業(yè)管理咨詢有限公司從事HACCP認(rèn)證，歡迎有認(rèn)證需求的客戶合作！

ISO22000 食品安全管理體系 和 HACCP 危害分析與關(guān)鍵控制點體系 認(rèn)證申請需提交的資料有：
（1）認(rèn)證申請；
（2）法律地位證明文件復(fù)印件；
（3）有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件和備案證明復(fù)印件（適用時）；
（4）HACCP體系文件（包括HACCP手冊、產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述；危害分析、相應(yīng)的危害控制措施及其確認(rèn)和驗證要求等）；
（5）組織機構(gòu)與職責(zé)說明；
（6）廠區(qū)位置圖、平面圖；加工車間平面圖；加工生產(chǎn)線、季節(jié)性生產(chǎn)和班次的說明；
（7）食品添加劑使用情況說明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)等（適用時）；
（8）多場所清單及委托加工情況說明（適用時）；
（9）產(chǎn)品符合安全要求的相關(guān)證據(jù)；
（10）承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認(rèn)證機構(gòu)要求及提供材料真實性的自我聲明；
（11）其他需要的文件。
成都啟先企業(yè)管理咨詢有限公司歡迎有ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系 認(rèn)證需求的客戶合作！

在ISO9001質(zhì)理管理體系、ISO22000食品安全管理體系中應(yīng)用過程方法作用：
a） 理解并持續(xù)滿足要求；
b） 從增值的角度考慮過程；
c） 獲得有效的過程績效；
d） 在評價數(shù)據(jù)和信息的基礎(chǔ)上改進過程。