但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被誤用，人們很難區(qū)分。針對酒精燃料危害，國家食品藥品監(jiān)督管理局2018年發(fā)布了第十八號通知，“食品服務(wù)提供者應(yīng)盡量購買乙醇作為菜肴（如火鍋）加熱燃料”，以甲醇、丙基醇為燃料，要加色警示，嚴(yán)格管理，防止酒后作為白酒。

正確使用酒精燃料。農(nóng)村宴會應(yīng)按照原食品藥品監(jiān)督管理局（以上）第18號公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時，加色警示，并派專人管理。加強(qiáng)宣傳和指導(dǎo)。

無酒精植物油燃料是民生剛剛需要的消費(fèi)品，市場需求旺盛穩(wěn)定。無酒精是一種新興的產(chǎn)品和市場，其長期發(fā)展前景十分廣闊。無酒精植物油燃料的優(yōu)點(diǎn)是什么：高燃燒熱值：無醇燃料的燃燒熱值傳統(tǒng)燃料，消耗少，利潤較高。