密銷,品牌,值得信賴.市產(chǎn)品銷毀服務(wù)中心,食品銷毀,飲料銷毀,化妝品銷毀,服裝銷毀,商品銷毀,銷毀處理公司,銷毀證明,藥品銷毀,文件銷毀 ,食品安全形勢總體穩(wěn)中向好。但當前食品安全工作基礎(chǔ)仍然薄弱,形勢依然嚴峻,監(jiān)管工作任重道遠。餐飲服務(wù)是從農(nóng)田到餐桌食品生產(chǎn)經(jīng)營鏈條的后一個環(huán)節(jié),食品安全風險具有累積性、廣泛性和顯現(xiàn)性等特點。同時,餐飲服務(wù)與廣大人民群眾日常生活密切相關(guān),社會關(guān)注度和期望值高,食品安全保障任務(wù)十分繁重。
當前,基層餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力量嚴重不足,尚不能滿足餐飲服務(wù)食品安全保障的需要。加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,堅持監(jiān)管和社會監(jiān)督相結(jié)合、監(jiān)管與社會參與相結(jié)合的原則,努力形成全社會共同參與餐飲服務(wù)食品安全工作的良好格局。這是新形勢下做好餐飲服務(wù)食品安全工作的客觀需要,也是加強社會管理、監(jiān)管方式的必然要求。各級食品個品監(jiān)管部門要充分認識加強和餐飲服務(wù)食品安全社會監(jiān)督工作的重要性和緊迫性。
負責核查處置的市場監(jiān)管部門應(yīng)進一步查清源頭,及時有效消除食品安全風險。6月26日,陜西省市場監(jiān)管局全省學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項排查整治會議,對開展全省學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項排查整治工作進行動員和部署。省市場監(jiān)管局組成員、副局長劉育民出席會議并講話。會議指出,校園食品安全監(jiān)管工作是重大民生問題,事關(guān)師生身體健康,事關(guān)千萬家庭幸福,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。各級市場監(jiān)管部門要進一步提高校園食品安全工作特殊性和緊迫性認識。
認真組織開展學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項排查整治行動,健全全鏈條監(jiān)管機制,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。會議強調(diào),要進一步提高站位,針對校外供餐單位自動化、智能化水不高,餐飲管理公司承包情況復(fù)雜等問題。
肉制品銷毀,紅酒銷毀,白酒銷毀,機械銷毀,辦公用品銷毀,電子產(chǎn)品回收銷毀,奶粉銷毀,汽車零件銷毀,飾品銷毀,葡萄酒銷毀,產(chǎn)品服裝銷毀,布料銷毀,衣服銷毀,鞋子銷毀,褲子銷毀,銷毀品牌競爭日益熱烈,產(chǎn)品質(zhì)量、品牌信譽是關(guān)鍵。
各級食品個品監(jiān)管部門要建立健全餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管信息發(fā)布制度,針對社會輿論普遍關(guān)注的餐飲服務(wù)食品安全熱點問題,按照科學(xué)、客觀、透明、有序的要求,加強與社會公眾和新聞媒體的交流,適時發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息,主動接受社會監(jiān)督,增強社會消費信心。建立與媒體的溝通合作機制。各級食品個品監(jiān)管部門要加強與新聞主管部門的溝通與協(xié)調(diào),建立與媒體的溝通合作機制,為各類媒體有序、規(guī)范參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督創(chuàng)造有利條件。
要通過通氣會、座談會、現(xiàn)場調(diào)研等方式,積極向相關(guān)媒體記者介紹餐飲服務(wù)食品安全知識,進一步增強輿論監(jiān)督的針對性、準確性和客觀性??裳埫襟w共同參與食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳。
通報了期全國學(xué)校食品安全。省局食品安全總監(jiān),食品相關(guān)處室、綜合規(guī)劃處、新聞宣傳處、稽查局主要負責同志,各地市(區(qū))市場監(jiān)管局分管同志、食品安全總監(jiān)和相關(guān)科(處)室負責人共110余人參加會議。2023年6月20日,昭通市2023年全市食品安全工作會議暨全市加強食物中毒防控工作電視電話會議,
回顧2022年以來食品安全、食物中毒防控及推動食品安全“兩個責任”工作情況,安排部署2023年食品安全工作及食物中毒防控工作。會議深入關(guān)于食品安全的批示精神,、省食品安全工作有關(guān)要求,認真市委、市食品安全工作安排,通報了2022年以來食品安全、食物中毒防控及推動食品安全“兩個責任”工作情況,深刻分析食品安全形勢。
食品銷毀:飲料銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回,因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留、,各類食品飲料及半成品的處置。生豬屠宰銷售管理各項法律法規(guī)和管理制度。加強進口食品的監(jiān)管。建立健全進口食品質(zhì)量風險管理、檢驗檢疫、質(zhì)量安全監(jiān)控、打擊非法進口等制度,采取有效保障措施,確保進口食品的安全。加強出口食品的監(jiān)管。按照"預(yù)防為主、源頭監(jiān)管、全過程控制"的原則,建立健全出口食品安全管理體系,確保出口食品符合進口國的標準和要求。3.食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管:嚴格食品經(jīng)營主體市場準入,
食品質(zhì)量監(jiān)管的準入、交易、退出等各項制度。嚴格監(jiān)督檢查食品銷售者的進貨檢查驗收制度的執(zhí)行情況。完善食品質(zhì)量監(jiān)測體系,強化對食品質(zhì)量的監(jiān)測。加大市場監(jiān)管力度,嚴厲查處無證照經(jīng)營。加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理,抓好批發(fā)市場和小食雜店的監(jiān)管。
及時解決“急難愁盼”問題,讓全市各族群眾獲得感、幸福感、安全感更加充實、更有保障、更可持續(xù)。會議強調(diào),要進一步強化意識與責任意識,充分認清推進“兩個責任”是提升食品安全風險防控能力、完善食品安全責任體系的有力有效舉措,要按照省、市食發(fā)安委統(tǒng)一部署,全力推進“兩個責任”各項任務(wù),持續(xù)強化對旅游景區(qū)、建筑工地食堂、校園及周邊、“三小”食品安全等領(lǐng)域、
環(huán)節(jié)的監(jiān)管治理力度,堅決守牢安全底線,切實保障群眾食品安全。會議要求,要強化工作措施,細化監(jiān)管責任,落細各項食品安全監(jiān)管任務(wù),以深入開展七個食品安全專項整治為抓手,排查化解風險隱患。切實保障群眾食品安全。一是開展校園及周邊食品安全專項整治。持續(xù)推進校園食品安全守護行動。
食品銷毀:飲料銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回,因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留、,各類食品飲料及半成品的處置。各地質(zhì)監(jiān)部門對面臨的復(fù)雜形勢和,要有深刻、充分的認識。為進一步鞏固專項整治成果,不斷提高食品質(zhì)量安全監(jiān)管水,現(xiàn)就全省食品安全監(jiān)管工作提出如下意見。進一步,認真做好食品安全監(jiān)管工作要進一步鞏固整治成果,實現(xiàn)新的突破。
要抓好三項工作,健全長效監(jiān)管制度。即:切實抓好奧運食品安全監(jiān)管工作、食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作和獲證企業(yè)監(jiān)管工作,完善召回、預(yù)警、食品安全應(yīng)急處理等長效工作制度。(一)嚴格監(jiān)管,確保奧運會、大冬會食品安全。一方面,要采取特殊的監(jiān)管措施,強化“地方負總責,供奧運食品企業(yè)負責任,監(jiān)管部門負監(jiān)管責任”的責任體系,加大工作力度,確保奧運會期間全省不發(fā)生重大食品安全。在質(zhì)檢總局配合奧組委批認定的供奧食品企業(yè)目錄中。
加強食品安全各環(huán)節(jié)、全鏈條監(jiān)管,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。三要進一步規(guī)范食品安全事故信息上報制度,暢通信息報送渠道,及時統(tǒng)一報送信息,確保發(fā)生后上報、時間處置。四要建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營主體正向激勵、負面懲戒清單,定期發(fā)布“黑名單”、消費預(yù)警和質(zhì)量公告,營造誠信經(jīng)營、守法自律的氛圍。五要加強外賣送餐行業(yè)監(jiān)管,盡快開展一次外賣行業(yè)情況調(diào)研,摸清底數(shù)、謀劃監(jiān)管措施,推動外賣行業(yè)健康發(fā)展。
盡快組織開展“四個嚴”情況自查自糾,認真抓好食品安全監(jiān)管執(zhí)法,始終保持打擊食品安全違法犯罪行為高壓態(tài)勢。七要強化與市督查室對接,盡快開展推動食品安全“兩個責任”工作專項督查,并形成專題報告報市委、市。八要盡快開展一次食品安全檢驗檢測能力調(diào)研。
對于變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求或標準,但又需自行銷毀處理的食品,應(yīng)當在不違反法律法規(guī)規(guī)定的情況下,以焚燒、掩埋、毀形、染色等方式進行有效銷毀。二、銷毀所用場地與食品經(jīng)營場所隔離,對問題食品的清點、存放、銷毀均在場地內(nèi)進行。三、食堂負責人要做好銷毀記錄,包括銷毀的品種和數(shù)量,銷毀時間、原因、方式,銷毀經(jīng)辦人、證明人、負責人等內(nèi)容。四、銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過程有視頻錄像的,視頻錄像資料保存時間應(yīng)當不少于三十天。
監(jiān)督和指導(dǎo)各地組織開展農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售專項檢查,以禁用獸個為,開展獸個專項檢查;以三聚就就、蛋白精等違禁化學(xué)物質(zhì)為,開展飼料專項檢查;以禁用農(nóng)個為,開展農(nóng)個專項檢查,依法嚴厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營甲就磷等五種禁用農(nóng)個行為,繼續(xù)組織收繳并銷毀甲就磷等5種禁用農(nóng)個。2.推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。認真抓好標準化的培訓(xùn)宣傳和示范引導(dǎo),監(jiān)督和指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者采用標準化生產(chǎn)技術(shù)和規(guī)范從事生產(chǎn)。
加大對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴就、禁用獸個和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì),以及蔬菜、水果等種植環(huán)節(jié)使用禁、限農(nóng)個行為的查處力度,從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.完善農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。加大監(jiān)督檢測力度。
進一步提升我國在國際標準制修訂中的話語權(quán)與影響力。為省、市食品安全工作安排部署,進一步提升衡水市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水,衡水市市場監(jiān)督管理局全市2023年網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動動員會。衡水市市場監(jiān)督管理局組、局長息渤主持會議并講話。會議強調(diào)開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動是今年河北省人民食品安全全體會議上確定的4個專項行動之一。
各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門要從大局出發(fā),提高站位,從上真正重視起來、真正緊迫起來,聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全領(lǐng)域問題,有針對性采取措施,逐項攻關(guān)、逐個突破,認真省、市要求,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,確保專項整治行動取得實效,進一步增強人民群眾在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)方面的安全感、獲得感、幸福感。
主要銷毀食品有:食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調(diào)味品銷毀、保健食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點銷毀、餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、提高業(yè)務(wù)素質(zhì),強化職業(yè)道德,提高屠宰企業(yè)管理水;四是逐步淘汰條件簡陋、屠宰規(guī)模小的手工屠宰場(點),鼓勵有條件的地方實行肉品配送,從源頭上提高屠宰的肉品質(zhì)量。2.繼續(xù)嚴厲打擊私屠濫宰,大力整治地區(qū)、頑固窩點,加大對制售注水肉、病害肉等違法行為的打擊力度,堅決打擊帶有黑社會性質(zhì)的違法團伙抗法行為。
完善規(guī)劃,提升屠宰企業(yè)經(jīng)營水。繼續(xù)完善生豬屠宰網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,實施屠宰企業(yè)升級改造,推動屠宰企業(yè)規(guī)?;C械化。繼續(xù)抓好屠宰肉品安全管理,健全肉品品質(zhì)檢驗制度,加強企業(yè)管理人員職業(yè)培訓(xùn),進一步健全生豬屠宰廠管理、屠宰車間衛(wèi)生、肉品衛(wèi)生管理、肉品召回等制度,以及生豬進廠、生豬產(chǎn)品出廠、病死豬及肉品無害化處理等登記臺賬制度。
優(yōu)化服務(wù)舉措,強化“企業(yè)自治”推動主體責任在督促轄區(qū)食品企業(yè)主體責任的同時,桂林市市場監(jiān)管局積極探索強化“企業(yè)自治”的新路子,指導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)在企業(yè)內(nèi)部制定了《企業(yè)食品安全主體責任不到位的懲罰措施》,企業(yè)對內(nèi)部員工違反相關(guān)主體責任的行為進行了明確的規(guī)定,根據(jù)違反情節(jié)的程度。企業(yè)食品安全員給予內(nèi)部員工扣績效積分0.5~5分的懲罰,并在每天的例進行通報。
這一舉措有效規(guī)范了企業(yè)食品從業(yè)人員的行為,完善了企業(yè)食品安全管理制度,推動了企業(yè)主體責任到位。建立健全交叉檢查工作機制,壓緊壓實各級責任今年3月和5月,桂林市市場監(jiān)管局從17個縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局抽調(diào)了20多名分管食品業(yè)務(wù)的副局長和業(yè)務(wù)股長組成5個檢查組。