微波殺菌裝置包括以下部分：①產(chǎn)生微波的部分，主要由微波發(fā)生器，微波導(dǎo)管構(gòu)成；②爐體或爐腔部分，用可反射微波的材料制成，能產(chǎn)生微波諧振；③爐內(nèi)還有微波攪動或分散裝置；④密封門部分，可防止微波泄露；⑤操作控制部分包括安全連鎖裝置。

低溫巴氏殺菌機設(shè)備差異化特點與行業(yè)應(yīng)用
1. 溫控系統(tǒng)

采用PID算法和PLC控制，溫度波動≤±0.5℃，確保殺菌均勻性。某品牌（如GEA）設(shè)備甚至配備紅外實時監(jiān)測模塊。

2. 模塊化設(shè)計

- 小型設(shè)備：適用于實驗室（處理量50L/h），如HRS MI系列；

- 工業(yè)級設(shè)備：處理量可達10噸/小時（SPX FLOW品牌）。

3. 節(jié)能環(huán)保

- 余熱回收技術(shù)降低蒸汽消耗30%（歐盟EN16247認證）；

- 水耗比傳統(tǒng)設(shè)備減少25%（案例：蒙牛2021年技改報告）。



巴氏殺菌機設(shè)備性能特點

廣泛適用性
巴氏殺菌機適用于多種容器和包裝，例如玻璃瓶、塑料瓶、罐頭等，適用于多種食品，如果汁、乳制品、飲料等。

高度自動化
巴氏殺菌機具有高度自動化的特點，可實現(xiàn)自動控溫、自動配料、自動滅菌、自動清洗等功能，大大提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

綜上所述，巴氏殺菌機設(shè)備具有殺菌、操作簡便、殺菌時間短、節(jié)能環(huán)保、廣泛適用性和高度自動化等性能特點。在食品行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，為食品安全保駕。

巴氏殺菌機性能是什么：
1、加熱與控溫，這個是巴氏消毒的標志性的功能，控溫準確與否直接反應(yīng)的是機器的質(zhì)量的優(yōu)劣；
2、快速降溫，這個是機器的一個衍生功能，但是如果有了制冷，酸奶巴氏殺菌機，那機器就可以快速的達到認可一個溫度，通過準確的控溫來實現(xiàn)，而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間。