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沖泡代餐代餐粉加工設(shè)備報價

更新時間:2025-09-27 [舉報]

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未來,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場的不斷發(fā)展,代餐粉生產(chǎn)線將會更加智能化、化和環(huán)?;?。 總的來說,代餐粉生產(chǎn)線是一個復(fù)雜而精細(xì)的系統(tǒng),需要綜合考慮設(shè)備、工藝、自動化、定制化、質(zhì)量和市場等多個方面。通過不斷優(yōu)化和創(chuàng)新,代餐粉生產(chǎn)線可以滿足不斷變化的市場需求,并為消費(fèi)者提供、安全健康的代餐粉產(chǎn)品。

營養(yǎng)成分配比
目的:按配方添加蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
設(shè)備:電子稱重系統(tǒng)、自動配料機(jī)。
工藝要點(diǎn):
微量成分(如維生素)需先與載體(如麥芽糊精)預(yù)混合,避免局部濃度過高。
油脂類成分(如植物油)可在后續(xù)階段噴涂,防止混合時結(jié)塊。

冷卻與定型
目的:防止膨化顆粒因余熱結(jié)塊,穩(wěn)定多孔結(jié)構(gòu)。
設(shè)備:振動冷卻床、風(fēng)冷輸送帶。
工藝要點(diǎn):
冷卻至室溫(25±5℃),水分控制在 5%-8%,避免后續(xù)粉碎時產(chǎn)生靜電。

精細(xì)粉碎與篩分
目的:獲得均勻細(xì)粉,去除粗顆粒。
設(shè)備:氣流粉碎機(jī)(適用于超微粉碎)、旋振篩、超聲波篩分機(jī)。
工藝要點(diǎn):
營養(yǎng)粉細(xì)度要求通常為 150-200 目(D90≤80μm),嬰幼兒食品可達(dá) 200 目以上。
篩分過程中需添加吸風(fēng)裝置,減少粉塵飛揚(yáng),同時防止細(xì)粉團(tuán)聚。

殺菌與干燥目的:控制微生物指標(biāo),延長保質(zhì)期。備:紫外線殺菌機(jī)、微波干燥殺菌一體機(jī)。工藝參數(shù):微波殺菌功率 2-5kW,時間 3-5 分鐘,溫度控制在 60-70℃,避免營養(yǎng)損失。干燥后水分≤3%,滿足長期儲存要求。
輔助系統(tǒng)與工藝優(yōu)化
1. 粉塵收集與環(huán)保處理
設(shè)備:脈沖布袋除塵器、活性炭吸附裝置。
作用:減少粉碎和篩分環(huán)節(jié)的粉塵排放,符合環(huán)保要求。
2. 工藝優(yōu)化方向
節(jié)能:采用余熱回收系統(tǒng)(如膨化機(jī)冷卻水熱量用于原料預(yù)熱)。
營養(yǎng)保留:針對高活性成分(如 Omega-3),可采用低溫膨化(<140℃)或分段膨化工藝。
設(shè)備維護(hù):定期清理膨化機(jī)螺桿和筒體,避免物料殘留導(dǎo)致細(xì)菌滋生或設(shè)備磨損。

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