從上到下要求釀制啤酒的生產(chǎn)設(shè)備要精良、檢測設(shè)備要精密、原輔用料要精選、員工上班要精心，使每一瓶熊力啤酒都能做到精工細(xì)作，品質(zhì)。頭道麥汁啤酒 即利用過濾所得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點(diǎn)。

1900年啤酒由歐洲傳入中國，由俄國人建立了中國早的啤酒廠烏盧布列夫斯基啤酒廠。但過去的半個多世紀(jì)里，由于歷史的原因和生產(chǎn)工藝裝備水平的落后，直到新中國成立時中國啤酒的生產(chǎn)銷量仍不足1萬千升。當(dāng)?shù)拇猴L(fēng)吹遍了祖國的大地，中國啤酒行業(yè)獲得了的大發(fā)展

啤酒中糖和蛋白質(zhì)的比例符合人類的營養(yǎng)平衡，所含蛋白質(zhì)幾乎完全被人體吸收和利用。每升啤酒的熱量可達(dá)430卡，相當(dāng)于6-7枚雞蛋，0.75升牛奶或50克奶油。啤酒含有17種氨基酸，多種維生素及礦物鹽等物質(zhì)。1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會議上，把啤酒正式列為營養(yǎng)食品