FD食品即凍干食品。真空冷凍干燥，英文簡(jiǎn)稱“FD”。FD技術(shù)起始于20世紀(jì)初期，20世紀(jì)40年代，由俄羅斯的科學(xué)家，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。FD產(chǎn)品的小型試驗(yàn)，獲得成功。[1]在真空狀態(tài)下利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)食品中的水分不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使食品干燥。

方艙凍干機(jī)因?yàn)槠鋬龈擅娣e大，溫度要求高，所以大部分方艙凍干機(jī)都是采用硅油制冷，也叫硅油凍干機(jī)。硅油凍干機(jī)采用一種國(guó)際流行的結(jié)構(gòu)形式，配備原位預(yù)凍，觸摸屏液晶顯示，PID智能調(diào)節(jié)，全304不銹鋼，流線型設(shè)置，美觀大方，帥氣硬朗。

適合干燥加工各類食品、農(nóng)產(chǎn)品、林副特產(chǎn)、中藥材、保健滋補(bǔ)品、化妝品、生物農(nóng)藥、生物化肥、某些對(duì)水份含量要求高的化工產(chǎn)品等。