外觀為白色至類白色粉末，無(wú)臭，味微苦后轉(zhuǎn)甜。微溶于水（約0.1g/100mL，20℃），易溶于甲醇、乙醇等有機(jī)溶劑，溶液呈弱酸性，對(duì)光、熱穩(wěn)定性較好。

外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、甲醇等有機(jī)溶劑，在堿性條件下溶解性有所改善。

新甲基橙皮苷二氫查耳酮是由新甲基橙皮苷經(jīng)氫化還原制得的化合物，通常從柑橘類植物提取物中加工或通過(guò)化學(xué)合成獲得，為白色至類白色結(jié)晶性粉末。

用法用量：漿料或整理液中新甲基橙皮苷二氫查耳酮占比通常為0.5%-2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需與其他助劑復(fù)配使用。

用途：在日用化工產(chǎn)品（如牙膏、洗滌劑）中作為甜味成分添加；也可作為工業(yè)原料用于部分特殊制劑的制備的。

用途：目前在紡織行業(yè)中應(yīng)用較少，偶有作為特殊紡織助劑的輔助成分，用于調(diào)節(jié)制劑的理化性質(zhì)。
用法用量：若涉及使用，通常占紡織助劑配方的 0.01%~0.5%，具體用量依工藝需求微量添加。