D-泛醇是維生素B?（泛酸）的前體物質，化學名稱為D-(+)-N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰)-3-氨基丙醇。其分子結構穩(wěn)定，對光、熱（≤75℃）、氧及重金屬不敏感，常溫下可長期保存。作為水溶性化合物，D-泛醇易溶于水、乙醇、甲醇及丙二醇，廣泛應用于多個工業(yè)領域。

外觀：無色至微黃色透明粘稠液體，或無色黏性油狀液體。
氣味：略帶特異臭。
物理性質：密度1.20 g/cm3，沸點118-120°C（2.7 mm Hg），折射率1.495-1.502，比旋光度+30.5°（水溶液）。

食品添加劑領域
用途：作為營養(yǎng)增補劑和強化劑，提升食品營養(yǎng)價值。
應用場景：
烘焙食品（如面包、糕點）：添加量1%-3%，防止食品變干變硬，保持柔軟性和濕潤度。
乳制品及糖果：添加量0.2%-1%，改善口感和質地。
注意事項：需根據食品種類、配方及營養(yǎng)需求調整用量，并符合相關法規(guī)標準。

工業(yè)領域
用途：
增塑劑：用于塑料制品生產，增加柔韌性和延展性，用量1%-10%（質量分數(shù)）。
潤滑劑：減少生產摩擦，提率，用量0.1%-5%（質量分數(shù)）。

用途：
合成中間體：參與涂料、粘合劑等產品的合成，提供特定化學性能，用量0.5%-15%（反應物總質量）。
反應助劑：優(yōu)化化學反應條件，提升產物性能。
注意事項：用量需通過實驗優(yōu)化和工藝設計確定。

用途：
柔軟劑：改善織物手感，使其柔軟光滑。
保濕劑：保持織物水分，防止干燥變硬，用量0.5%-5%（整理劑總質量）。
應用場景：棉質織物、合成纖維的后整理。
注意事項：具體用量需根據織物種類和整理工藝調整。