香精的性質(zhì)要求：
(1)有一定的香型、香氣或香味特征。
(2)有一定的香料（有時包括：載體、輔料、溶劑或其他添加劑）的配合比例及配制工藝。
(3)對人體（外用或內(nèi)服）安全。
(4)適應一定的加香應用要求（包括適合加香工藝條件、價格要求等）。
(5)要與加香介質(zhì)的性能和效用相適應，并能保持一定的穩(wěn)定性和持久性。
(6)要符合規(guī)定的劑型。

食品香精是多種發(fā)香原料和溶劑的調(diào)合物；通常一個香精所含原料約30~40種。發(fā)香原料多是有機化學合成和天然提煉而成的，常用的發(fā)香原料約400種，偶用的約200種，而每種原料多有再分級別和純度的情況。這樣便形成了可使用的香原料超過千種之多，調(diào)香師須以精良的設(shè)備和的工藝技術(shù)，制成多種用途的香精。食用香料在食用香精中所占比例很小，但需進行一定的安全、衛(wèi)生評價，符合有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求后方可使用。

日化原料如果不進行回收，直接扔掉或者焚燒的話，會對我們生活環(huán)境造成大的污染和危害；而日化原料回收的意義就是可以保護我們生活的自然環(huán)境，還可以資源回收再利用，可以防止日化原料對我們的水源、空氣造成污染，日化原料回收可謂意義重大。