聚賴氨酸鹽酸鹽廠家 聚賴氨酸鹽酸鹽防腐劑 聚賴氨酸鹽酸鹽飼料級 飼料級聚賴氨酸鹽酸鹽

   ε-聚賴氨酸鹽酸鹽作為一種營養(yǎng)型劑，由于具有 性、市場前景廣闊及生產(chǎn)過程環(huán)保等優(yōu)勢，所以在我國食品加工行業(yè)推廣ε-聚賴氨酸鹽酸鹽刻不容緩。

ε-聚賴氨酸鹽酸鹽是一種具有功效的多肽，ε-聚賴氨酸鹽酸鹽能在人體內(nèi)分解為賴氨酸，而賴氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，也是允許在食品中強(qiáng)化的氨基酸。因此，ε-聚賴氨酸鹽酸鹽是一種營養(yǎng)型劑，安全性化學(xué)防腐劑，其急性口服毒性為5g/kg，目前在美國、日本、韓國等國家已被批準(zhǔn)作為防腐劑在食品中應(yīng)用。國內(nèi)天津科技大學(xué)和浙江新銀象生物工程有限公司的毒理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：無論是ε-聚賴氨酸鹽酸鹽本身，還是其生產(chǎn)菌株均安全可靠，與國外相關(guān)研究結(jié)果一致。