食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑好是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴格控制使用量。食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。毒性除與物質(zhì)本身的化學結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)有關(guān)外,還與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和部位、物質(zhì)的相互作用與機體的機能狀態(tài)等條件有關(guān)。因此,不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應關(guān)系的問題,即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。
食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營養(yǎng)價值,以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然的物質(zhì),綠色食品的加工產(chǎn)品,在生產(chǎn)中應該以更高的水平,合理使用添加劑,開發(fā)出各種花色品種的產(chǎn)品和不斷的創(chuàng)新,以滿足消費者的需要。
食品添加劑的作用
合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì),保持或增強食品的營養(yǎng),改善或豐富食物的色,香,味等。
使用食品添加劑的必要性
實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質(zhì)的食物往往會引起食物中毒的疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
食品添加劑珍珠巖助濾劑過濾操作注意事項
1. 保持濾漿進口壓力與濾液出口壓力之間差值(△P)相對穩(wěn)定。否則會造成濾層脫落導致過濾失敗
2. 隨過濾的不斷進行,△P也將不斷。當其至過濾設(shè)備的額定壓力時,應終止過濾。
3. 合理掌握預涂操作的回流時間,如濾液澄清度達不到要求,可適當處長一段回流時間。
4. 添加階段隨時注意添加泵工作是否正常。助濾劑添加一旦終止,將導致P的陡然上升,終造成過
濾周期的縮短和濾過量的減少。
5. 因操作不當,出現(xiàn)濾層局部脫落,濾液澄清降低時,如不十分嚴重,可考慮加大助濾劑的添加量,以 使濾層及時得到修補,恢復正常工作。
GK--110珍珠巖助濾劑特點
GK--110珍珠巖助濾劑與傳統(tǒng)助濾劑相比其使用上有以下特點:
1、能吸附濾液中的(如酒類,高營養(yǎng)飲料類)部分高分子蛋白質(zhì),更有利于提高濾液的非生物穩(wěn)定性;
2、可提高過濾速度以及過濾總量;減輕操作工人的勞動強度;
3、節(jié)約20%—25%使用量。
使用GK--110珍珠巖助濾劑,您的過濾產(chǎn)品能夠達到“更清、更快、更好”,即濾液更清、濾速更快、 質(zhì)量更好
辦理食品添加劑進口報關(guān)需要的單證:
,要準備食品添加劑自動進口許可證的文件:
1.衛(wèi)生證
2.產(chǎn)地證
3.檢測報告
4.自由銷售許可證
5.食品添加劑的樣品
6.食品添加劑的標簽
7.成分含量
8.食品添加劑的經(jīng)營有了以上的文件就可以開始辦理食品添加劑的自動進口許可證了。
第二步:食品添加劑標簽備案,進口食品添加劑經(jīng)營企業(yè)到當?shù)亍俺鋈刖硻z驗檢疫局”領(lǐng)取表格,提交下列申報文件:
1、企業(yè)備案申請表格;
2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件(蓋章);
3、印制好的中文標簽(3張):(按照現(xiàn)行要求,保留的原正面標簽顯示的外文在中文標簽上有對應譯文,且中文品名字體要大于外文品名字體。樣張是原樣大小,可以是彩色打印件);
4、食品添加劑英文標簽樣張(1套)及相對應的中文翻譯件;(保留原正面標簽顯示的外文并在中文標簽上有對應譯文,且中文品名字體要大于外文品名字體。
食品添加劑進口清關(guān)報檢所需資料
1.入境貨物報檢,清關(guān)清關(guān)委托書
2.清關(guān)清關(guān)委托書,貿(mào)易合同,箱單,提單
3.生產(chǎn)廠商《食品添加劑生產(chǎn)工藝流程》或者《成份分析表》正本。
4.只需要簡單的食品添加劑生產(chǎn)工藝流程說明示意,并加蓋企業(yè)或負責人簽署。
5.企業(yè)出具的質(zhì)量函
6.中文標簽審核證書.
進口報關(guān)報檢: 貨物到港后我司馬上安排到船公司換單并辦理報檢、報關(guān)手續(xù),1-2工作日內(nèi)出具進口海關(guān)稅單交給收貨人繳稅。
A. 報檢部分:報檢時需提地證、衛(wèi)生證書、合同、裝箱單、提單等單證。進口還需提供: 1. 標簽審核申請表中文標簽樣張(5份);
2. 原標簽及中文翻譯件(各5份)(注名產(chǎn)地);
3. 反映產(chǎn)品特定屬性的材料,必要時向施檢部門提供檢驗報告;
4. 衛(wèi)生文件以及貨物申明文件,接受檢驗檢疫并辦理標簽審核。 預包裝食品添加劑中文標簽樣張需按GB10344-2005《預包裝食品添加劑標簽通則》要求自行制作。對監(jiān)督檢驗合格的加貼“進口食品添加劑衛(wèi)生監(jiān)督檢驗標志”,簽發(fā)衛(wèi)生證書正本。監(jiān)督檢驗不合格的不準進口。
回收食品添加劑:食品添加劑具有以下三個特征:
1、為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單作為食品來食用;
2、既包括人工合成的物質(zhì),也包括物質(zhì);
3、加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要!