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在紡織行業(yè)中，硬脂酰乳酸鈣的具體應(yīng)用可能較少，但可能作為潤滑劑、柔軟劑等使用，有助于改善紡織品的手感和加工性能。

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硬脂酰乳酸鈣（Calcium Stearyl Lactylate），簡稱CSL，是一種重要的化學(xué)物質(zhì)。它屬于陰離子型乳化劑，具有乳化、分散、防老化等多種性能。在食品工業(yè)中，硬脂酰乳酸鈣作為食品添加劑使用，可以顯著改善食品的質(zhì)地和口感。

硬脂酰乳酸鈣為乳白色粉末或片狀固體，具有特殊的焦糖氣味。它難溶于冷水，但能很好地分散于熱水中，也可溶于乙醇及熱的油脂。其熔點通常在44~51℃之間，HLB值為5.1。

用途：硬脂酰乳酸鈣主要用作乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑。在面包、饅頭、方便面、面條等面制品中，它可以增強(qiáng)面團(tuán)的彈性和穩(wěn)定性，改善食品的組織結(jié)構(gòu)，使食品更加細(xì)膩、柔軟。同時，它還能延長食品的保質(zhì)期，防止食品老化。此外，硬脂酰乳酸鈣還廣泛應(yīng)用于麻辣膨化食品、植脂末（奶精）、牛奶等食品中，提高食品的口感和穩(wěn)定性。

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用法用量：具體用量取決于工業(yè)應(yīng)用的具體需求和產(chǎn)品要求?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)品的配方、工藝條件和所需性能來確定硬脂酰乳酸鈣的添加量和用法。

用法用量：具體用量取決于化工產(chǎn)品的類型和配方要求?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和所需性能來確定硬脂酰乳酸鈣的添加量和用法。