滾杠分級機由機架、減速機、輸送鏈、滾杠、出料輸送帶、主動軸等部件組成。原料進入該機后，在重力作用下，原料自行單層鋪平于滾杠表面，由于滾杠與下面的非金屬軌道保持接觸，使得滾杠在公轉(zhuǎn)(水平移動)的同時也在工作面上作同方向的自轉(zhuǎn)，物料即在不停旋轉(zhuǎn)，并向出料方面移至下道工序，操作工即可在物料移動的過程中將不合格的果蔬檢出。

技術(shù)特點：



1、結(jié)構(gòu)簡單，易維護，用途廣泛；

2、機架采用整體焊接結(jié)構(gòu)，整體剛性好，外形美觀；

3、機架為全不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生標準；設(shè)備簡潔，使用方便；

4、一機多用，適用范圍廣，分選；

5、 運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小，故障率低。

分級部分分為上下兩層滾杠并安裝在經(jīng)過改裝的鏈板上以滾杠之間的中心距L不變，提高分級精度，其上層為定滾杠，下層為動滾杠，為減少馬鈴薯分級過程中受到損傷、夾傷，故在滾杠表層包覆一層具有較高柔性的食品級塑料，定滾杠在鏈條的帶動下可水平移動也可滾動，動滾杠在鏈條的拖動下，延階梯一、二、三依次下落，增大高度H的同時，逐漸增大定滾杠與動滾杠之間的中心距a，馬鈴薯掉入傳送帶送出，鏈條在鏈輪的帶動下做360°繞機單向旋轉(zhuǎn)，以此循環(huán)往復(fù)實現(xiàn)分級。

滾杠式分級機通過滾杠輸送帶的轉(zhuǎn)動使物料循環(huán)前進，通過調(diào)整設(shè)定滾杠與滾杠之間的間距使物料實現(xiàn)從小到大的分級，每段的間距可根據(jù)客戶對物料的要求來自由設(shè)定。本設(shè)備用于新鮮的番茄、土豆、胡蘿卜、蘋果、黑莓、洋蔥、辣椒以及其他表面較軟果品蔬菜和比較圓滑的果蔬等的挑選。例如：用于分揀蘋果、土豆、圓蔥、番茄等的級別，就是把以上產(chǎn)品根據(jù)個頭的大小、按產(chǎn)品的幾何尺寸，按類別分成3-6個等級可根據(jù)產(chǎn)品要求定，分揀速度快，準確率高，省工省力節(jié)約勞動成本，大大提高了工作效率。

圣女果分選機：是由提升機和分級機組成。提升機是自動提升，通過滾杠自動旋轉(zhuǎn)來達到均勻上料，斜坡處有循環(huán)噴水裝置，滾杠上有1.5米的揀果臺。
分級機是滾杠式分級機，滾杠式分級機是通過旋轉(zhuǎn)滾動，帶動分級床上的滾杠，向前平行移動，使圣女果從滾杠之間的間隙落到出果輸送帶上，來達到圣女果大小分級的目地。分級后的輸送帶加長出來，方便挑面果。分級機的分選規(guī)格可以隨意調(diào)節(jié)大小 。

水果分級機廣泛性用以果農(nóng)、個體戶、種植戶、果蔬合作社、果蔬加工廠等各種各樣水果蔬菜的生產(chǎn)加工，滾杠式分級機按照滾杠輸送帶的轉(zhuǎn)動使物料循環(huán)向前，按照調(diào)節(jié)設(shè)置滾杠與滾杠之間的間距使物料完成由小到大的等級分類，每一段的間距可按照顧客對物料的需要來自主設(shè)置。水果大小分級機自身有較多的特性，其特性來自于機器設(shè)備自身品質(zhì)及技術(shù)。