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CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：67-48-1
分子式：C5H14ClNO
簡(jiǎn)介
氯化膽堿是一種有機(jī)物，也被稱為氯化膽脂、增蛋素或氯化膽素。它是一種白色吸濕性結(jié)晶，無(wú)味，但帶有魚腥臭。其熔點(diǎn)約為305℃，易溶于水和乙醇，但不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。

用途：在化工領(lǐng)域，氯化膽堿可能被用作表面活性劑、增稠劑或乳化劑等。
用法用量：其用量會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的具體需求和工藝條件而定，也沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)。

用途：氯化膽堿在紡織行業(yè)中的應(yīng)用相對(duì)較少提及，但可能在某些特定的紡織工藝或產(chǎn)品中有其用途。
用法用量：由于具體應(yīng)用情況較少，因此沒有具體的用量和用法信息。

CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：67-48-1
分子式：C5H14ClNO
簡(jiǎn)介
氯化膽堿是一種有機(jī)物，也被稱為氯化膽脂、增蛋素、氯化膽素。它早由日本農(nóng)林水產(chǎn)省農(nóng)業(yè)技術(shù)所于1964年開發(fā)，并早應(yīng)用于動(dòng)物飼料上，具有促進(jìn)蛋雞產(chǎn)蛋的功能。

用途：氯化膽堿在食品工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，可以改善食品的風(fēng)味和口感，并有助于延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。它常被添加到嬰幼兒奶粉、保健品等食品中。

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由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。