性狀：通常為白色至淡黃色粉末，無明顯異味（壁材掩蓋了活性成分的特征氣味）。無固定熔點(diǎn)（壁材多為多糖類，加熱至 80-100℃開始軟化，活性成分在高溫下易降解），松裝密度約為 0.3-0.6g/cm3（25℃）。溶解性方面，易分散于水中（因壁材親水性），形成均勻混懸液，活性成分本身仍為脂溶性；不溶于乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑（壁材阻隔）。常溫常壓下穩(wěn)定性顯著優(yōu)于維生素 A 油，密封、避光、干燥環(huán)境下可儲存 12-24 個(gè)月，遇高溫、高濕易吸潮結(jié)塊，且會加速活性成分降解，具體理化特性因活性成分含量、壁材種類的差異略有波動(dòng)。

用量：在水溶性護(hù)膚品中，維生素 A 粉（以視黃醇計(jì)）添加量通常為 0.005%-0.05%（以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)）；在禽畜配合飼料中，添加量（以視黃醇計(jì)）約為每千克飼料 1500-4000IU，水產(chǎn)顆粒飼料中約為每千克飼料 2500-7000IU；用于工業(yè)抗氧化時(shí)，添加量（以視黃醇計(jì)）為產(chǎn)品總質(zhì)量的 0.003%-0.01%，具體用量需結(jié)合穩(wěn)定性要求優(yōu)化。

用量：作為合成載體時(shí)，用量需結(jié)合反應(yīng)物分散需求調(diào)整，通常為反應(yīng)體系總質(zhì)量的 8%-20%；在水溶性高分子材料中，添加量（以視黃醇計(jì)）約為 0.008%-0.04%（以材料總質(zhì)量計(jì)）；在水性涂料中，添加量（以視黃醇計(jì)）約為 0.003%-0.015%；作為標(biāo)準(zhǔn)品載體時(shí)，按標(biāo)準(zhǔn)濃度要求稀釋，如將 100μg/g 視黃醇標(biāo)準(zhǔn)品用維生素 A 粉稀釋至 10μg/g。