贛云115B數(shù)字切菜機，這款機器整機采用304不銹鋼制造，電機、變頻器、刀片、還有元器件等皆采用臺灣品牌供應(yīng)商，性能穩(wěn)定，故障率低；內(nèi)部傳動采用鏈條、齒輪傳動結(jié)構(gòu)方式，采用進(jìn)口軸承原件，耐用性強；機器配備可移動腳輪，靜音且移動方便。機器功能多用，擁有雙機頭，一邊可用于葉菜類切割，如大白菜、大蔥、青菜、韭菜、蔥花、、豆角、黃瓜等切片切段切粒，切割蔬菜的長短可以通過調(diào)節(jié)雙變頻器來實現(xiàn)蔬菜長短的切割；另一邊用于球莖類果蔬切菜，土豆、胡蘿卜、蘿卜、芋頭等切片切絲切丁，更換刀盤即可實現(xiàn)不同果蔬不同形狀的切割，切割規(guī)格可以更加要求定做；機器安全性能高，切菜兩邊機頭都設(shè)置有開蓋急停感應(yīng)開關(guān)，清洗維護(hù)方便，可以用高壓水槍直接沖洗兩邊機頭。機器應(yīng)用范圍廣，學(xué)校、單位食堂，配送中心都可使用，滿足不同菜品的切割需求；

115B數(shù)字切菜機 雙機頭設(shè)置、 既可以切葉菜類的蔬菜又可以切根莖類的蔬菜 、比如芹菜 、大蔥、白菜還有胡蘿卜等等、 滿足 多種需求、 也可以通過變頻去調(diào)節(jié)輸送帶運行速度從而調(diào)節(jié)切菜的一個長度。 操作簡單易上手。 采用304不銹鋼材質(zhì)制作、安全放心、像很多學(xué)校食堂、機關(guān)單位食堂都在使用。 產(chǎn)能也高、一小時可以切菜2000斤左右的量、一臺設(shè)備可以說頂 好幾個師傅，大大降低了師傅們的勞動強度 也節(jié)約了人工成本、同時滿足產(chǎn)能需求。設(shè)備刀具拆卸簡單、清洗方便、是一款不錯的切菜設(shè)備。

帶輸送的這端是我們的葉菜類切菜機機頭，大部分的葉菜類蔬菜和長條形蔬菜都可以加工，比如常用于切大白菜、上海青、油麥菜、包菜、韭菜、香蔥、大蒜等葉子菜，也可以用于加工豆角、蒜臺、藕帶、芹菜等長條形的蔬菜，還可以用于切割蘿卜、西葫蘆、西紅柿、海帶、濕木耳等食材。切割長度可以通過變頻器控制切刀速度和輸送帶的速度，根據(jù)不同的切割長度要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，操作方便而且使用靈活。
另一端是我們的根莖類切割機頭，主要是用于切割土豆、白蘿卜、胡蘿卜、芋子、毛芋、黃瓜、西葫蘆、山藥等，可以通過更換刀盤的方式實現(xiàn)切片、切絲、切丁滿足三種形狀的切配需求，也可以根據(jù)實際加工需求定制不同規(guī)格的刀盤，實現(xiàn)一臺機器多種形狀切割以及一臺機器多種規(guī)格切割。
這臺機器雙機頭切菜機一定程度上的滿足了多種類蔬菜多元化切割的需求，廣泛用于各大企業(yè)食堂、酒店配送中心、連鎖餐飲配送中心、中央廚房、凈菜加工中心等地方。

115B雙頭數(shù)字切菜機是一款通用性強，適用范圍廣的切菜機，可以用于根莖類果蔬切片切絲切丁，也可以用于葉菜類切段，長條類的果蔬切段，切丁，切沫，例如，蔥花，韭菜，豆角等，機器采用食品級不銹鋼制造，耐腐蝕，清洗方便，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求規(guī)范，葉菜類機頭采用變頻調(diào)速器控制切刀速度和輸送帶速度，由此控制葉菜類切割長度，切刀速度不變的情況下，輸送帶速度越快，切割長度越長，輸送帶速度越慢，切割長度越短，操控面板簡單易懂，容易上手，根莖類刀頭采用離心式刀盤對果蔬進(jìn)行切割，切割速度快，切割尾料少，切割厚薄均勻，更換不同的刀盤就可以完成切片，切絲，切丁加工工序，刀盤拆卸簡單，更換方便，機器電機，變頻器，刀片，電氣元件采用臺灣品牌，性能穩(wěn)定，故障率低，機器雙機頭均有感應(yīng)開關(guān)，開蓋即停，保護(hù)用戶使用安全，機器底部配置了靜音移動萬向輪，移動方便，這臺機器適用環(huán)境廣，可以用于學(xué)校食堂，酒店廚房，中央廚房，半成品配送中心，營養(yǎng)餐配送中心等環(huán)境使用，機器操作簡單，使用方便，一機多能，省心省力。

115b數(shù)字切菜機是一款多功能型切菜機，適合葉類根球莖蔬菜加工。整機采用304不銹鋼制作，引進(jìn)臺灣技術(shù)工藝制造。左右兩邊各有一個切菜機頭，一邊切葉菜類蔬菜，通過調(diào)節(jié)切刀速度以及輸送帶速度達(dá)到切菜長短厚薄。一邊切球根莖類蔬菜，出廠配置切絲切片切丁刀盤，規(guī)格可定制，刀盤更換簡單。總之，菜市場能看到的菜它基本上都能加工。使用后清洗也非常方便，只要有根水管沖清即可。機尾底座配備兩個萬向輪，移動十分方便。適合大型食堂，蔬菜配送中心，食品加工廠使用。

115b數(shù)字切菜機，又稱雙機頭數(shù)字變頻調(diào)速切菜機，這款機器采用的是臺灣引進(jìn)的一款多功能切菜機，整機采用的是304不銹鋼制造，本機適用于葉菜菜切段，切片，根莖類切片，切絲，切丁，如白菜切塊，韭菜切段，切姜絲，姜片，切土豆絲土豆片，切割效果好，功能強大，一遍是用于葉菜切割，通過輸送帶推送仿人工按壓切割方式切菜，切割速度和長短可以通過數(shù)字變頻器可以調(diào)節(jié)，另外一邊是適用于根莖類切割，配有三種刀組切絲，切片，切丁，根莖類切片1-7MM可調(diào)，球莖類切丁小3MM可切丁，也可以定做刀組，也菜類的產(chǎn)量在500-1000kg/h,根莖類800-1300kg/h，這款機器適用于食品加工廠，餐飲配送中心，工廠，學(xué)校食堂等適用