2024-2030年烈酒（蒸餾酒）市場發(fā)展分析及前景規(guī)劃研究報告

【報告編號】54266

【出版時間】: 2024年6月

【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞 

【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元 

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【報告目錄】

——綜述篇——

第1章：烈酒行業(yè)綜述及數(shù)據來源說明

1.1 烈酒行業(yè)界定

1.1.1 烈酒的界定

1、行業(yè)定義

2、概念辨析

1.1.2 烈酒的分類

1.1.3 烈酒所處行業(yè)

1.2 烈酒產業(yè)畫像

1.2.1 烈酒產業(yè)鏈結構梳理

1.2.2 烈酒產業(yè)鏈生態(tài)全景圖譜

1.2.3 烈酒產業(yè)鏈區(qū)域熱力圖

1.3 本報告數(shù)據來源及統(tǒng)計標準說明

1.3.1 本報告研究范圍界定

1.3.2 本報告數(shù)據來源

1.3.3 研究方法及統(tǒng)計標準

——現(xiàn)狀篇——

第2章：烈酒發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)模

2.1 烈酒發(fā)展歷程

2.2 烈酒行業(yè)消費量

2.3 烈酒產業(yè)貿易情況

2.4 烈酒產業(yè)貿易流向

2.4.1 主要進口國家

2.4.2 主要出口國家

2.5 烈酒市場規(guī)模體量

第3章：主要烈酒品種市場分析

3.1 烈酒行業(yè)細分市場現(xiàn)狀

3.1.1 烈酒細分市場結構

3.1.2 烈酒產品綜合對比

3.2 烈酒細分市場：伏特加（Vodka）

3.2.1 伏特加（Vodka）概述

1、伏特加介紹

2、伏特加發(fā)展歷程

3.2.2 伏特加（Vodka）市場概況

1、伏特加市場規(guī)模

2、伏特加進出口情況

（1）伏特加主要出口國

（2）伏特加主要進口國

3.2.3 伏特加（Vodka）企業(yè)布局

3.2.4 伏特加（Vodka）發(fā)展趨勢

3.3 烈酒細分市場：白蘭地（Brandy）

3.3.1 白蘭地（Brandy）概述

1、白蘭地介紹

2、白蘭地工藝介紹

3.3.2 白蘭地（Brandy）市場概況

1、白蘭地市場規(guī)模

2、各產區(qū)白蘭地對比

3、白蘭地進出口情況

（1）白蘭地主要出口國

（2）白蘭地主要進口國

3.3.3 白蘭地（Brandy）企業(yè)布局

3.3.4 白蘭地（Brandy）發(fā)展趨勢

3.4 烈酒細分市場：威士忌（Whisky）

3.4.1 威士忌（Whisky）概述

1、威士忌介紹

2、威士忌工藝介紹

3.4.2 威士忌（Whisky）市場概況

1、威士忌市場規(guī)模

2、各產區(qū)威士忌對比

3、威士忌進出口情況

（1）威士忌主要出口國

（2）威士忌主要進口國

3.4.3 威士忌（Whisky）企業(yè)布局

3.4.4 威士忌（Whisky）發(fā)展趨勢

3.5 烈酒細分市場：金酒（Gin）

3.5.1 金酒（Gin）概述

3.5.2 金酒（Gin）市場概況

1、金酒市場規(guī)模

2、金酒進出口情況

（1）金酒主要出口國

（2）金酒主要進口國

3.5.3 金酒（Gin）企業(yè)布局

3.5.4 金酒（Gin）發(fā)展趨勢

3.6 烈酒細分市場：朗姆酒（Rum）

3.6.1 朗姆酒（Rum）概述

3.6.2 朗姆酒（Rum）市場概況

1、朗姆酒市場規(guī)模

2、朗姆酒進出口情況

（1）朗姆酒主要出口國

（2）朗姆酒主要進口國

3.6.3 朗姆酒（Rum）企業(yè)布局

3.6.4 朗姆酒（Rum）發(fā)展趨勢

3.7 烈酒細分市場：特基拉酒（Tequila）

3.7.1 特基拉酒（Tequila）概述

1、特基拉龍舌蘭介紹

2、特基拉龍舌蘭工藝介紹

3.7.2 特基拉酒（Tequila）市場概況

1、特基拉酒市場規(guī)模

2、特基拉酒進出口情況

（1）特基拉酒主要出口國

（2）特基拉酒主要進口國

3.7.3 特基拉酒（Tequila）企業(yè)布局

3.7.4 特基拉酒（Tequila）發(fā)展趨勢

3.8 烈酒細分市場：中國白酒（Spirit）

3.8.1 中國白酒（Spirit）概述

1、定義

2、發(fā)展歷程

3.8.2 中國白酒（Spirit）市場概況

1、市場供給

（1）產能規(guī)模

（2）產量情況

2、市場需求

3、市場規(guī)模

3.8.3 中國白酒（Spirit）企業(yè)布局

1、企業(yè)分布

2、企業(yè)份額

3.8.4 中國白酒（Spirit）發(fā)展趨勢

3.9 烈酒行業(yè)細分市場戰(zhàn)略地位分析

第4章：烈酒產業(yè)區(qū)域發(fā)展格局

4.1 烈酒區(qū)域發(fā)展格局

4.1.1 專利技術區(qū)域申請

4.1.2 烈酒需求區(qū)域分布

4.1.3 烈酒行業(yè)代表性企業(yè)分布

4.2 區(qū)域發(fā)展：英國

4.2.1 英國烈酒發(fā)展環(huán)境/發(fā)展條件

4.2.2 英國烈酒發(fā)展現(xiàn)狀/市場概況

1、英國烈酒行業(yè)市場規(guī)模

2、英國烈酒進出口情況

4.2.3 英國烈酒競爭格局/企業(yè)分布

4.2.4 英國烈酒發(fā)展規(guī)劃/發(fā)展?jié)摿?/p>

4.3 區(qū)域發(fā)展：美國

4.3.1 美國烈酒發(fā)展環(huán)境/發(fā)展條件

4.3.2 美國烈酒發(fā)展現(xiàn)狀/市場概況

1、美國列舉網行業(yè)市場規(guī)模

2、美國烈酒進出口情況

4.3.3 美國烈酒競爭格局/企業(yè)分布

4.3.4 美國烈酒發(fā)展規(guī)劃/發(fā)展?jié)摿?/p>

4.4 區(qū)域發(fā)展：俄羅斯

4.4.1 俄羅斯烈酒發(fā)展環(huán)境/發(fā)展條件

1、俄酒類立法和執(zhí)行情況

（1）背景

（2）法律

（3）技術標準和規(guī)范

（4）國際公約和地區(qū)性條約

2、俄酒類管理情況

（1）主要管理部門

（2）管理制度

（3）酒類行業(yè)協(xié)會

（4）酒類稅收情況

4.4.2 俄羅斯烈酒發(fā)展現(xiàn)狀/市場概況

1、俄羅斯烈酒行業(yè)市場規(guī)模

2、俄羅斯烈酒進出口情況

4.4.3 俄羅斯烈酒競爭格局/企業(yè)分布

4.4.4 俄羅斯烈酒發(fā)展規(guī)劃/發(fā)展?jié)摿?/p>

4.5 區(qū)域發(fā)展：法國

4.5.1 法國烈酒發(fā)展環(huán)境/發(fā)展條件

1、法國酒類管理的立法和標準情況

2、涉及酒類的國際公約或地區(qū)性條約執(zhí)行情況

3、法國酒類管理情況

4、法國酒類的稅收

4.5.2 法國烈酒發(fā)展現(xiàn)狀/市場概況

1、法國烈酒行業(yè)市場規(guī)模

2、法國烈酒進出口情況

4.5.3 法國烈酒競爭格局/企業(yè)分布

4.5.4 法國烈酒發(fā)展規(guī)劃/發(fā)展?jié)摿?/p>

4.6 區(qū)域發(fā)展：中國

4.6.1 中國烈酒發(fā)展環(huán)境/發(fā)展條件

4.6.2 中國烈酒發(fā)展現(xiàn)狀/市場概況

1、中國烈酒行業(yè)市場規(guī)模

2、中國烈酒進出口情況

3、中國白酒行業(yè)供給情況

4.6.3 中國烈酒競爭格局/企業(yè)分布

4.6.4 中國烈酒發(fā)展規(guī)劃/發(fā)展?jié)摿?/p>

第5章：烈酒技術發(fā)展及市場競爭

5.1 烈酒關鍵核心技術分析

5.1.1 白蘭地生產關鍵技術分析

5.1.2 威士忌生產關鍵技術分析

1、蒸餾

2、冷凝

5.1.3 伏特加生產關鍵技術分析

5.1.4 龍舌蘭酒生產關鍵技術分析

1、龍舌蘭植物的種植與收割

2、龍舌蘭的烹煮與磨碎

3、龍舌蘭的發(fā)酵與蒸餾

4、龍舌蘭的陳釀與瓶裝

5、外觀品鑒

6、氣味品鑒

7、口感品鑒

5.1.5 金酒生產關鍵技術分析

5.1.6 朗姆酒生產關鍵技術分析

5.1.7 白酒生產關鍵技術分析

5.2 烈酒兼并重組動態(tài)

5.3 烈酒市場競爭格局

5.4 烈酒市場集中度

5.5 烈酒企業(yè)化布局分析

第6章：烈酒供應鏈發(fā)展現(xiàn)狀

6.1 烈酒成本結構分析

6.2 烈酒產業(yè)價值屬性（價值鏈）分析

6.2.1 烈酒價格傳導機制分析

6.2.2 烈酒行業(yè)價值鏈分析

6.3 烈酒上游原材料

6.3.1 烈酒原材料概述

6.3.2 葡萄

1、葡萄供需情況

（1）葡萄產量

（2）葡萄消費量

2、葡萄進出口情況

3、葡萄發(fā)展趨勢

6.3.3 甘蔗

1、甘蔗產業(yè)區(qū)域分布

2、甘蔗進出口情況

6.3.4 大麥

1、大麥供需情況

2、大麥進出口情況

3、大麥發(fā)展趨勢

6.3.5 土豆

1、土豆產業(yè)區(qū)域情況

2、土豆進出口情況

3、土豆發(fā)展趨勢

6.3.6 小麥

1、小麥供需情況

2、小麥進出口情況

3、小麥發(fā)展趨勢

6.4 烈酒包裝

6.4.1 烈酒包裝概述

6.4.2 烈酒包裝市場分析

1、酒瓶

2、酒標

6.4.3 烈酒包裝發(fā)展趨勢

6.5 配套產業(yè)布局對烈酒行業(yè)發(fā)展的影響總結

第7章：烈酒消費場景及用戶觸達

7.1 烈酒行業(yè)消費場景分布

7.2 烈酒行業(yè)銷售模式分析

7.3 烈酒行業(yè)市場營銷策略

7.3.1 產品優(yōu)化策略

1、產品包裝設計創(chuàng)新

2、開發(fā)預調酒產品，調飲口味創(chuàng)新體驗潮流

7.3.2 價格優(yōu)化策略

1、增加代理商的利潤空間

2、嚴格執(zhí)行品牌價格體系，建立市場稽查機制

7.3.3 渠道優(yōu)化策略

1、大力發(fā)展線上渠道

2、強化經銷商管理和激勵

7.4 烈酒行業(yè)銷售渠道分布

7.5 國際烈酒在中國線上銷售情況

7.5.1 線上電商渠道發(fā)展概況

7.5.2 線上電商渠道發(fā)展現(xiàn)狀

7.6 烈酒行業(yè)消費行為特征總結

第8章：國外烈酒企業(yè)案例解析

8.1 烈酒企業(yè)梳理與對比

8.2 國外烈酒企業(yè)案例分析（不分先后，可）

8.2.1 帝亞吉歐公司Diageo plc

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)經營狀況

4、企業(yè)業(yè)務架構及烈酒品牌

5、企業(yè)烈酒生產區(qū)域情況

8.2.2 皇勝公司Emperador Inc.

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)經營狀況

4、企業(yè)業(yè)務架構

5、企業(yè)烈酒品牌發(fā)展/品類布局詳情

8.2.3 保樂力加集團Pernod Ricard SA

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)經營狀況

4、企業(yè)烈酒品牌發(fā)展/品類布局詳情

8.2.4 百加得Bacardi

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息及經營狀況

3、企業(yè)烈酒品牌發(fā)展/品類布局詳情

8.2.5 百富門Brown Forman

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)經營狀況

4、企業(yè)業(yè)務架構

5、企業(yè)烈酒品牌發(fā)展/品類布局詳情

8.2.6 海特真露公司Hite Jinro Co Ltd

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)經營狀況

4、企業(yè)業(yè)務架構

5、企業(yè)烈酒品牌發(fā)展/品類布局詳情

6、企業(yè)烈酒生產工廠情況

8.2.7 愛丁頓集團Edrington Group

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)經營狀況

4、企業(yè)烈酒品牌發(fā)展/品類布局詳情

8.2.8 Ginebra San Miguel Inc.（GSMI）

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)經營狀況

4、企業(yè)烈酒品牌發(fā)展/品類布局詳情

8.2.9 北京順鑫農業(yè)股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)業(yè)務架構及經營情況

（1）企業(yè)整體業(yè)務架構

（2）企業(yè)整體經營情況

4、企業(yè)白酒業(yè)務布局及發(fā)展狀況

（1）企業(yè)白酒產品及其價格帶

（2）企業(yè)白酒業(yè)務生產布局狀況

（3）企業(yè)白酒業(yè)務銷售布局狀況

8.2.10 貴州茅臺酒股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展歷程

2、企業(yè)基本信息

3、企業(yè)業(yè)務架構及經營情況

（1）企業(yè)整體業(yè)務架構

（2）企業(yè)整體經營情況

4、企業(yè)白酒業(yè)務布局及發(fā)展狀況

（1）企業(yè)白酒產品及其價格帶

（2）企業(yè)白酒業(yè)務生產布局狀況

（3）企業(yè)白酒業(yè)務銷售布局狀況

——展望篇——

第9章：烈酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿?amp;趨勢前景

9.1 烈酒行業(yè)PEST分析圖

9.2 烈酒行業(yè)SWOT分析

9.3 烈酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估

9.4 烈酒行業(yè)未來關鍵增長點

9.5 烈酒行業(yè)發(fā)展前景預測

9.6 烈酒行業(yè)發(fā)展趨勢洞悉

9.6.1 烈酒提供的飲用場景逐漸豐富

9.6.2 新興消費整呈現(xiàn)酒量有限的趨勢

9.6.3 技術創(chuàng)新趨勢

9.6.4 中國市場趨勢分析

9.6.5 市場競爭趨勢

第10章：烈酒行業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略及建議

10.1 烈酒行業(yè)進入與退出壁壘

10.1.1 進入壁壘

1、釀造工藝壁壘

2、品牌認知壁壘

3、人才壁壘

10.1.2 退出壁壘

10.2 烈酒行業(yè)投資風險預警

10.2.1 原材料供應風險預警

10.2.2 食品安全風險預警

10.2.3 物流運輸風險預警

10.2.4 匯率和結算風險預警

10.2.5 進出口關檢風險預警

10.3 烈酒行業(yè)投資機會分析

10.3.1 烈酒產業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)投資機會

10.3.2 烈酒行業(yè)細分領域投資機會

10.4 烈酒行業(yè)投資價值評估

10.5 烈酒行業(yè)投資策略建議

10.6 烈酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議

圖表目錄

圖表1：酒精飲料分類與工藝對比

圖表2：烈酒的分類

圖表3：本報告研究領域所處行業(yè)

圖表4：烈酒產業(yè)鏈結構梳理

圖表5：烈酒產業(yè)鏈生態(tài)全景圖譜

圖表6：烈酒產業(yè)鏈區(qū)域熱力圖

圖表7：本報告研究范圍界定

圖表8：本報告數(shù)據來源

圖表9：本報告研究方法及統(tǒng)計標準

圖表10：烈酒行業(yè)發(fā)展歷程

圖表11：2015-2023年烈酒行業(yè)消費量（單位：億升）

圖表12：2014-2023年烈酒進口規(guī)模（單位：億美元，%）

圖表13：2014-2023年烈酒出口規(guī)模（單位：億美元，%）

圖表14：2023年烈酒主要進口國家（單位：億美元）

圖表15：2023年烈酒主要進口國家（單位：億美元）

圖表16：2015-2024年烈酒市場規(guī)模體量（單位：億美元，%）

圖表17：2023年烈酒細分市場結構（單位：億美元，%）

圖表18：烈酒產品綜合對比