羊初乳粉是母羊產(chǎn)下羊羔后所分泌的乳汁經(jīng)過(guò)加工制成的粉末狀產(chǎn)品。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，以及多種生物活性物質(zhì)，如球蛋白和生長(zhǎng)因子等。這些成分使得羊初乳粉具有多種潛在的應(yīng)用價(jià)值。

羊初乳粉通常呈現(xiàn)為白色或淺黃色的粉末狀物質(zhì)，具有一定的吸濕性。它易溶于水，并形成穩(wěn)定的溶液。羊初乳粉的口感醇厚，略帶羊奶特有的風(fēng)味。

用途：羊初乳粉可以作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到各種食品中，如乳制品、嬰幼兒食品、飲料等。它可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豐富食品的口感和風(fēng)味。