對于生鮮配送企業(yè)來說，搭建一個生鮮配送系統(tǒng)的好處很多。一來可以解決生鮮配送效率低、成本高等等問題，以此降低成本實現更高的盈利，二來一個好的生鮮配送系統(tǒng)能夠幫助企業(yè)規(guī)?；?、標準化，為消費者帶來更好的體驗。

生鮮配送物流的幾大模式： 1、商家自建物流配送模式 商家自建物流配送模式是指生鮮電商商家擁有自己地配送團隊，可以自己開展生鮮產品地配送活動。消費者下單購買生鮮以及生鮮到家地全過程采取地是一體化地模式，沒有第三方地參與。 商家自建物流配送模式地優(yōu)點主要有兩：一是能有效地控制全部地物流活動，提高物流服務地質量，降低交易風險；二是由于生鮮電商可以直接接觸到消費者，因此能夠快速地掌握顧客信息和市場動向。 但自建物流也存在一定地不足，尤其是冷鏈物流體系，需要生鮮電商投入大量資金，如果商家沒有足夠大地經濟實力以及足夠多地訂單支持，勢必會拖累商家地發(fā)展。 2、消費者自提配送模式 消費者自提配送模式是指消費者在網上下單，電商平臺將生鮮農產品放入冷藏車直接配送到末端網點，由消費者進行自行提取地模式。消費者自提配送模式主要是與配送點附近地便利店進行合作，或者自建門店、保溫快遞柜等。 消費者自提配送模式地優(yōu)點在于可以解決傳統(tǒng)地送貨上門導致地貨物交付不及時、影響生鮮地品質等問題，而采用自提配送模式，可以由消費者自己提貨，既能縮短商品交付時間，又能減少人力地投入。 當然，這種模式也存在一些缺點，比如自建地門店或保溫快遞柜造價較高、合作便利店由于屬于門店非直營，無法服務質量等等。

生鮮配送的優(yōu)勢 1、配送時間短，質量有保障 生鮮配送行業(yè)的客戶訂單量大，因此在菜品的質量上必將層層把關，既要產品的新鮮度，也要把控配送時間，在分配、運輸上縮短時間，菜品質量。 2、追求「零庫存」，服務有保障 眾所周知，生鮮產品容易損壞，因此配送行業(yè)的各企業(yè)們基本都是每天進行不斷的輸入和輸出，追求當天的零庫存，在把控訂單和菜品的同時，也要力爭零庫存。在生鮮配送時候符合新鮮與衛(wèi)生的要求，讓客戶買的舒心，吃得放心，用得安心。 3、 資源充足，種類豐富，更符合年輕人的需求 人們購買生鮮的方式有很多種，但是不能菜品新鮮的問題，眾所周知，常見的零售店、批發(fā)商等，他們的菜品采購中間環(huán)節(jié)很多，不能生鮮原產地的資源，而生鮮配送可解決這痛點問題。 4、重視菜品質量，限度食品安全 生鮮配送的企業(yè)的基本有固定的合作商，因此也非常注重合作商的挑選，都需經過不斷的篩選和檢測，對于配送產品都經過嚴格的檢查，保障食品安全。 5、企業(yè)規(guī)范化和制度化 對于目前的生鮮配送行業(yè)來說，在管理上面都是非常規(guī)范化和制度化的，從菜品的的采購到后期的包裝以及分揀，銷售和配送上面，都有嚴格的檢查和控制。

生鮮配送要有的配送團隊和嚴格公正的內部管理制度，比如說一些的配送公司蜂鳥配送和盒馬配送，從一開始就這方面下大功夫，通過建立一系列內部管理制度實現正常經營發(fā)展，特別是在獎勵獎優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要，樹立明確的導向作用。在建強隊伍的基礎上，在打造、提升服務理念上做文章，比如說1小時內快速送達、送貨上門服務等，以化的服務來獲得消費者青睞，這樣就能基本有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。

生鮮配送：對于整個的生鮮配送來說，主要有兩個方面的特點，一個是生鮮大部分是需要低溫運輸，需要較低的環(huán)境，所以說對于物流運輸的設備要求是比較高的。另外的一個方面的特點就在于運輸的時間要盡可能的短，同時要運輸商品的顏色質量等等。

生鮮配送：經營生鮮的難點就在于生鮮配送上，因此找一家比較可靠的生鮮配送公司是非?，F實的一個需求，需要找一個一個比較可靠的公司，能夠提供，全面的服務。不過對于這個領域來說，它的關注點有很多，例如整個配送過程的效率性和準確性;例如成本核算和成本控制，例如生鮮新品項的開發(fā)等等，都是這些物流公司需要考慮和提高的問題。