2021年,牧原生產(chǎn)低蛋白低豆粕飼料約1587萬(wàn)噸,供全國(guó)1700多個(gè)自有養(yǎng)殖場(chǎng)使用,覆蓋生豬超4000萬(wàn)頭。通過(guò)全年推行低蛋白低豆粕日糧,使養(yǎng)豬豆粕始終維持在較低水平,2015—2021年牧原養(yǎng)豬豆粕平均用量占比為8.4%,低時(shí)可降至6.6%。
作為黃羽肉雞養(yǎng)殖羊、生豬養(yǎng)殖,溫氏食品集團(tuán)股份有限公司在黃羽肉雞飼料成本控制上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。早在幾年前,溫氏集團(tuán)就在做低蛋白低豆粕配方技術(shù)研發(fā)。
生豬屬于未宰殺的狀態(tài),而白條豬是指已被宰殺的豬肉,雖然不經(jīng)過(guò)任何加工,但是會(huì)去除內(nèi)臟、頭、腳等部位。豬是主要家畜之一,豬肉也叫豚肉,其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是人們?nèi)粘I钪谐R姷牟推?,不僅可以用來(lái)搭配制作多種美食,而且還具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用,通??梢宰鳛樯◇w弱之及面黃瘦弱之人的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
豬肉的質(zhì)量差異很大,應(yīng)對(duì)豬肉進(jìn)行分級(jí),并分割使用。豬肉可按胴體的肌肉發(fā)達(dá)程度以及脂肪的厚薄和按胴體不同部位肌肉的組織結(jié)構(gòu)、食用價(jià)值和加工用途兩種方法分級(jí),均有三個(gè)等級(jí)。豬胴體可切割為前腿肉、大排肉、方肉、奶脯、后腿肉和蹄膀等6個(gè)部位肉;分割肉加工主要包括白條肉預(yù)冷、三段鋸分、小塊分割與修整、快速冷卻、包裝和凍結(jié)等工序
豬圈:皮特蘭豬是一種性格暴躁的豬種,所以要一只公豬用一個(gè)食欄。要用轉(zhuǎn)豬車進(jìn)行趕豬,還要室內(nèi)溫度不宜過(guò)熱。飼料:對(duì)于皮特蘭豬,青粗飼料是為適合的。與此同時(shí),還要水的供應(yīng),這才能皮特蘭豬的健康成長(zhǎng)。預(yù)防疾?。阂〞r(shí)打。配種:可適當(dāng)延長(zhǎng)母豬配種月齡,防止出現(xiàn)難產(chǎn)。
豬的體重一般可以達(dá)到150-500kg左右,但不同的品種間存在一定的差異:長(zhǎng)白豬:長(zhǎng)白豬的體重在正常的情況下可以達(dá)到400-500kg。波中豬:波中豬的體重一般在390-450kg左右。馬身豬:馬身豬的體重可以達(dá)到150-350kg。
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