按來源分類:
天然食品添加劑:來源于動(dòng)植物提取或生物技術(shù)方法(如發(fā)酵或酶法)制得。
人工化學(xué)合成品:通過化學(xué)合成方法制得,包括一般化學(xué)合成品和人工合成天然等同物(如天然等同香料、天然等同色素等)。
按生產(chǎn)方法分類:
化學(xué)合成:通過化學(xué)手段合成的食品添加劑。
生物合成:通過酶法或發(fā)酵法合成的食品添加劑。
天然提取物:直接從動(dòng)植物或微生物中提取的食品添加劑。
正確分類回收的食品添加劑是確保后續(xù)處理效率和安全性的重要步驟。通過明確分類標(biāo)準(zhǔn)、步驟和注意事項(xiàng),可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品添加劑的有效分類和回收,促進(jìn)資源的合理利用和環(huán)境保護(hù)。