變頻搖擺獅子頭肉丸成型機是一款用于成型顆粒大，肉筋多，個頭大的丸子成型機，例如四喜丸子，獅子頭肉丸，拳頭母，還有糯米丸子等等，成型的肉丸個頭大小均勻，重量誤差小，圓度好，可以通過更換磨具制作不同規(guī)格的丸子，磨具更換方便，無需借助工具，機器操作簡單易上手。

變頻搖擺獅子頭肉丸成型機整機采用食品級304不銹鋼制作，外表美觀大方，不易腐蝕，清洗方便，雙變頻調速器，能夠更的控制餡料成型速度，成型圓度，帶下料壓力調節(jié)可以微調肉丸圓度也可以根據肉漿多少調節(jié)，成型尾料少，和傳統的變頻獅子頭成型機相比較，增加了自動搖擺功能，能夠左右搖擺45°，解決了肉丸成型時定型熟化區(qū)肉丸堆積的問題。

獅子頭是中國淮揚菜系中的一道傳統菜肴，傳統手工制作獅子頭速度慢產量低耗費大量時間并且不美觀大小不一。贛云商用搖擺式變頻獅子頭成型機，制作速度快，大小一致美觀，且?guī)u擺功能，能夠左右搖擺45°可以防止沒熟的獅子頭粘在一起堆料，受到福建，浙江，遼寧，河南，河北，江蘇，江西等地做獅子頭的商家歡迎。贛云雙調速變頻獅子頭成型機全機采用不銹鋼304，不易被腐蝕生銹，清洗方便，雙變頻調速可以更控制成型速度，還可以用來做閩南風味小吃拳頭母，安徽糯米丸子等成型效果也很好。
帶下料壓力可以微調肉丸圓度，成型尾料少。傳動部件咬合度精密度高成型效果好。
配備了35-55MM之間的多套模具，更換方便，滿足成型不同大小獅子頭。獅子頭在油炸后重量會產生變化。在這里小編總結了一下不同模具適合成型油炸前和油炸后不同的重量，方便商家挑選適合的模具：
35mm模具，油炸前35g，油炸30/31/32g
40mm模具，油炸前42/43/44/44/45g，油炸后38/39/40g45mm模具，油炸前45/46/48g，油炸后38/40/43g
50mm模具，油炸前63/65/66/67/68g，油炸后61/62/63g
55mm模具，油炸1/102/103/105g，油炸后91/92/95g
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搖擺獅子頭成型機采用雙電機、雙變頻調速設計，立控制下料速度和出丸子速度，而且分別通過2個變頻器進行控制速度，能夠把下料速度和出丸速度匹配到精度更佳值來控制肉丸的圓度，此外機器下料控制設計有下料壓力調節(jié)裝置，可以再次進行微調圓度，讓獅子頭的圓度達到更好的一個狀態(tài)，也可以根據肉漿的稀稠度、軟硬度以及肉漿的多少控制調節(jié)下料壓力，多維度調節(jié)，讓機器不僅成型圓度更好，而且更不挑選漿。

搖擺獅子頭成型機是一款自動左右搖擺45度獅子頭成型的機器，有效使丸子受熱均勻，不堆積，成型效果好，解決人工手動擺動，提高生產效果，整機采用人人性化設計的變頻的控制變頻調節(jié)器，啟動，停止都可以加速調節(jié)，大容量的下料斗配合旋轉式蛟龍，更能快速的送料均勻，這款機器采用了純銅齒輪設計，更衛(wèi)生不容易生銹。獅子頭的大小可根據自身的需求定制，正常制作在30-65MM大小的大肉丸，適用于做四喜丸子，黃燜圓子，拳頭母，糯米丸子，大丸子，紅白獅子頭等各種丸子，還是可以制作長條型的大丸子。這款設備一般在福建，遼寧，湖邊，浙江，安徽，河南，河北運用的比較廣泛

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