梨樹(shù)新植樹(shù)修剪:對(duì)新植梨樹(shù),樹(shù)苗定植后在60-80cm處剪頂定干,萌發(fā)新梢后在50~70cm整形帶內(nèi)留3-4個(gè)芽,選3-4個(gè)方向不同、分布均勻的健壯枝,培養(yǎng)成為主枝,其余的全部抹除。主枝生長(zhǎng)50-70cm后摘心或停止生長(zhǎng)后短截,促發(fā)二次枝。選留生長(zhǎng)健壯、方向、角度適當(dāng)?shù)闹ψ鳛橹髦ρ娱L(zhǎng)枝和側(cè)枝。對(duì)主枝與側(cè)枝上的過(guò)密枝、細(xì)弱枝.病蟲(chóng)枝以及擾亂樹(shù)形的枝條全部剪除
梨樹(shù)夏季修剪:夏季修剪也稱(chēng)為生長(zhǎng)期修剪,是促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提升,減緩大小年現(xiàn)象的重要手段。很多果園管理者也意識(shí)到夏季修剪的重要性,但在實(shí)際操作過(guò)程中,存在修剪不到位不科學(xué)的問(wèn)題,因此,有必要對(duì)梨樹(shù)夏季修剪技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹,以指導(dǎo)果樹(shù)生產(chǎn) [5] 。
(1)除萌和疏枝除萌一般是去除小于5cm以下的萌芽;疏枝則是去除超過(guò)5cm的新梢。
(2)摘心摘心是將1年生枝條的摘除,枝條是生長(zhǎng)點(diǎn)也是枝條的生長(zhǎng)中心。
(3)環(huán)剝環(huán)剝是將果樹(shù)的韌皮部隔斷,起到阻礙養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)淖饔谩?br />
(4)扭梢扭梢是對(duì)枝條進(jìn)行扭傷處理,目的是減緩枝條的生長(zhǎng)勢(shì)、促進(jìn)花芽分化以及調(diào)整樹(shù)體形態(tài)等。
(5)拉枝由于梨樹(shù)優(yōu)勢(shì)比較強(qiáng)烈,導(dǎo)致枝千的直立性很強(qiáng),造成梨樹(shù)高度不斷增加,出現(xiàn)徒長(zhǎng)等現(xiàn)象,抑制了花芽分化,直接影響梨樹(shù)的產(chǎn)量。合理的進(jìn)行拉枝是矮化梨樹(shù)、增加光合作用面、增加透氣透光的常規(guī)手段
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謝花酥梨
謝花酥梨(4張)
中國(guó)梨栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋(píng)果。
其中,安徽、河北、山東、遼寧四省是中國(guó)梨的集中產(chǎn)區(qū),栽培面積約占全國(guó)的一半左右,產(chǎn)量超過(guò)60%。
山東煙臺(tái)栽培品種有海陽(yáng)秋月梨、黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞大香水梨、萊陽(yáng)茌梨(慈梨)、萊西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺(tái)一帶,主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨。
安徽省碭山及周?chē)粠樗掷娈a(chǎn)區(qū)。安徽碭山是世界上大的連片梨園,約占全縣耕地面積的百分之七十,素有“中國(guó)梨都”之稱(chēng),是吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)定的世界大的連片果園產(chǎn)業(yè)區(qū)。碭山酥梨年產(chǎn)量15億斤左右,占全國(guó)梨總產(chǎn)量的八分之一。
遼寧省綏中、北鎮(zhèn)、義縣、錦西、鞍山、阜新等地主產(chǎn)秋白梨、鴨梨和秋子梨系統(tǒng)的一些品種。
山西高平為大黃梨產(chǎn)區(qū),山西原平則以黃梨和油梨為主載品種。
此外,甘肅蘭州以出產(chǎn)冬果梨。四川的金川雪梨和蒼溪雪梨。浙江、上海及福建一帶的翠冠梨;新疆的庫(kù)爾勒香梨和酥梨,煙臺(tái)、大連的西洋梨,洛陽(yáng)的孟津梨也都中外。
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門(mén)雙子葉植物綱薔薇科蘋(píng)果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異?;榘咨蚵詭S色、粉紅色,有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的,也有基部較細(xì)尾部較粗的,即俗稱(chēng)的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個(gè)別品種亦有紫紅色;梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米,長(zhǎng)度可達(dá)18厘米。
梨的果實(shí)通常用來(lái)食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類(lèi)的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上,梨可以通便秘,利消化,對(duì)心血管也有好處。在民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過(guò)后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用
玉露香梨樹(shù)苗種植技術(shù);
1、宜中密度栽植,株行距一般以2~3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹(shù)形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應(yīng)用,緩和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提早結(jié)果。
2、玉露香梨易成花、坐果率高,要求及時(shí)疏花疏果,盛果期注意加強(qiáng)水肥管理,合理負(fù)載,提高果品質(zhì)量。盛果期產(chǎn)量控制在2000~3000千克為宜。
3、果實(shí)皮薄肉嫩,注意提高采收和包裝質(zhì)量。土窯洞貯藏時(shí),盡量降低初入窖溫度,以延長(zhǎng)貯藏期。
4、花粉量少,不宜作授粉樹(shù),所以建園時(shí)要注意配置至少2個(gè)可互相授粉的授粉品種。
5、適宜北京平谷 [5] 、山西省忻州,隰縣地區(qū)以南及我國(guó)廣大酥梨適栽區(qū)栽培
紅香酥梨 是中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)所以庫(kù)爾勒香梨為母本,鵝梨為父本雜交選育而成。該品種樹(shù)冠中大,圓頭型,樹(shù)勢(shì)中庸,較開(kāi)張,枝條較細(xì)弱,萌芽率高,成枝率中等,以短果枝結(jié)果為主。果實(shí)為紡錘形或長(zhǎng)卵圓形,單果重200克,大果重480克。果面潔凈光滑,果皮綠黃色,陽(yáng)面三分之二紅色。果肉白色,肉質(zhì)致密較細(xì)脆,石細(xì)胞較少,汁多、味甜、香氣濃。結(jié)果早,極豐產(chǎn),果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)。品種適應(yīng)性較強(qiáng),對(duì)梨黑腥病黑斑病具有較強(qiáng)的抗性