張浦商務(wù)套餐配送當(dāng)天配送

張浦商務(wù)套餐配送盒飯配送的安全注意事項(xiàng)：快餐分裝、貯存。配送分餐間應(yīng)為單隔間，分設(shè)人物流通道，按30W/15㎡安裝紫外燈；不得設(shè)置明溝；設(shè)有單的空調(diào)，溫度不25℃，配備溫度計(jì)。分裝場(chǎng)地清潔無污漬，從業(yè)人員操作時(shí)穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運(yùn)輸車輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作，包裝箱適時(shí)進(jìn)行清洗，保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車輛運(yùn)輸，在運(yùn)輸前對(duì)車輛進(jìn)行清洗、，在運(yùn)輸裝卸中注意操作衛(wèi)生，防止配送食品污染。食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持清潔、衛(wèi)生。

張浦商務(wù)套餐配送如何做好盒飯配送

(1)盒飯配送 認(rèn)為所有加工產(chǎn)品都要按飼料成本計(jì)算，不能出現(xiàn)盒裝米多、米少的現(xiàn)象，價(jià)格要合理，菜品要更好。

(2)盒飯配送被認(rèn)為不是以次充好，剩飯不能作為送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情況。

(3)盒飯配送認(rèn)為外賣行業(yè)或餐廳提供的餐食應(yīng)由單位和個(gè)人提供，口味、肉、菜的搭配應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行，讓消費(fèi)者每天都能有一種新鮮的感覺。

(4)盒飯配送 認(rèn)為煮熟的菜要包裝整齊，按時(shí)送到消費(fèi)者手中，既了菜的熱度和食欲，又帶來了足夠的用品，如一次性筷子、餐巾紙等。

(5)外賣員應(yīng)注意的基本禮儀及相關(guān)事項(xiàng)。廚房設(shè)計(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，送貨員或服務(wù)員應(yīng)將企業(yè)商品與點(diǎn)單——進(jìn)行比對(duì)，核對(duì)信息無誤后進(jìn)行包裝，防止出現(xiàn)超交、欠交、錯(cuò)交、漏交等情況。

張浦多品餐飲有限公司專注于中式自選快餐和企業(yè)用餐整套服務(wù)解決方案，業(yè)務(wù)包括餐飲連鎖、食材供應(yīng)、中餐化數(shù)據(jù)研發(fā)及應(yīng)用，商務(wù)用餐、企業(yè)用餐、廚房及餐廳智能化升級(jí)、自有平臺(tái)。

張浦商務(wù)套餐配送承包商的責(zé)任:盒飯配送，盒飯配送，桶飯配送，員工餐配送，工作餐配送，團(tuán)餐配送送按照公司的伙食為員工和干部提供相應(yīng)的飯菜，并負(fù)責(zé)水、電、燃料等。在廚房，以及招聘、培訓(xùn)、任免、食堂員工的工資和耗材補(bǔ)充、各種食品的采購、日常。