硬脂酸鎂為藥品(片劑)的輔料,為疏水性潤(rùn)滑劑,易與顆?;靹?,壓片后片面光潔美觀。本品有良好附著性,與顆?;旌虾蟛灰追蛛x,本品潤(rùn)滑性強(qiáng),但抗粘性較差,若與其它潤(rùn)滑劑合用,潤(rùn)滑性更好。一般用量為0.25~1%。因其具有疏水性,用量過多可延遲片劑能成分的溶出。與淀粉混合使用,可使壓片順利,并能在一定程度上改善其疏水性而降低對(duì)片劑崩解及功能成分溶出的影響。
硬脂酸鎂性質(zhì):
白色輕質(zhì)細(xì)微粉末,無味,密度1.07,熔點(diǎn)108-115℃。微溶于水,可溶于熱乙醇。遇強(qiáng)酸能分解成硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽,有吸濕性,。硬脂酸鎂又叫十八酸鎂,遇強(qiáng)酸能分解成相應(yīng)的鎂鹽和硬脂酸。用作塑料制品的穩(wěn)定劑、藥片的粉模劑、油漆的催化劑和平光劑、化妝品面粉的原料等。對(duì)人體基本沒有的危害。
硬脂酸鎂的制備 由硬脂酸加氫氧化鈉皂化得硬酸鈉,再與硫酸鎂復(fù)分解得硬脂酸鎂。將硬脂酸和水加入反應(yīng)鍋內(nèi),加熱至85℃,攪拌溶解后,緩緩加入預(yù)熱至75℃的氫氧化鈉溶液。皂化反應(yīng)完成后,將溫度控制在72℃,攪拌下緩緩加入預(yù)熱至55℃的硫酸鎂溶液。復(fù)分解后離心甩水,濾餅用水洗滌至硫酸根符合要求為止,然后甩干,氣流干燥,過篩,得成品。
硬脂酸鎂的合成方法:
1、硬脂酸鈉的制備:將4.25份氫氧化鈉溶于50份水中,升溫至85℃?zhèn)溆谩?5份硬脂酸投入反應(yīng)釜,加熱水500份,攪拌下溶解,調(diào)節(jié)溫度為85~90℃。將已制備好的氫氧化鈉溶液,在攪拌下徐徐加入到硬脂酸水溶液中,保持溫度75~80℃,攪拌下反應(yīng)至終點(diǎn)。產(chǎn)物硬脂酸鈉液保溫備用;
硬脂酸鎂的制備:將硫酸鎂15份溶解于150份水中,升溫至55℃,并緩緩加入到已制備的硬脂酸鈉溶液中,在攪拌下進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng),反應(yīng)生成的硬脂酸鎂以固體析出。反應(yīng)完成后,靜置分出清液,然后經(jīng)水洗、離心脫水、于80~85℃下干燥,即得成品;
2、將46.6g硬脂酸用164mL的1mol/L氫氧化鈉溶液中和,得到50g硬脂酸鈉在2L水中。將制得的硬脂酸鈉溶液加熱到80℃,滴加由20g氯化鎂溶于100mL水中制得的溶液,不斷攪拌后,很快析出白色沉淀。冷卻后濾出,用水洗至無氯離子存在,后用乙醇洗。將10品置于放有濃硫酸的真空干燥器中4周,得到產(chǎn)品A[Mg(C18H35O2)2·2H2O]。將剩余的產(chǎn)品溶解在苯中并回流加熱20min,將上層的液體層趁熱倒出,并蒸發(fā)至干,得到的固體物可用苯重結(jié)晶,即得到產(chǎn)品B[Mg(C18H35O2)2]。
食品添加劑,是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。
由于食品工業(yè)的快速發(fā)展,食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分,并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新的重要推動(dòng)力。
在食品添加劑的使用中,除其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,重要的是應(yīng)食品的安全衛(wèi)生。
食用天然色素,食用天然色素主要是由動(dòng)植物組織中提取的色素,然而天然色素成分較為復(fù)雜,經(jīng)過純化后的天然色素,其作用也有可能和原來的不同。而且在精制的過程中,其化學(xué)結(jié)構(gòu)也可能發(fā)生變化;此外在加工的過程中,還有被污染的可能,故不能認(rèn)為天然色素就一定是純凈無害的。
合成食用色素同其他食品添加劑一樣,為達(dá)到安全使用的目的,需進(jìn)行嚴(yán)格的毒理學(xué)評(píng)價(jià)。
能上門回收嗎?
能,上門回收,裝車打款。