殼寡又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報(bào)道)降解得到的一種聚合度在2-20之間寡糖產(chǎn)品。

殼聚精(幾丁聚糖)的作用比甲殼素好一些,它的分子有幾萬(wàn),雖然不溶于水,但溶于稀酸。大家都知道我們胃里是一個(gè)酸性環(huán)境,它可以在胃里溶一部分。可以溶多少呢?大概能溶1%-5%,剩下的99%-95%被排出。從置到了腸,腸是一個(gè)減性環(huán)境,它是不能溶的。因此
它的作用比較差。

殼寡糖是一種由殼聚糖水解而來(lái)的寡糖,具有很強(qiáng)的生物活性和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,殼寡糖可作為一種天然的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,能夠促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高抗病性和抗逆性,同時(shí)還能增強(qiáng)土壤肥力和改善土壤結(jié)構(gòu)。