辦理餐飲許可證需要提交的資料： （一）《餐飲服務(wù)許可證》申請書； （二）名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）； （三）法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明復(fù)印件； （四）直接負(fù)責(zé)的主管人員無違規(guī)證明； （五）經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料； （六）餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓(xùn)合格證明； （七）餐飲服務(wù)場所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場所選址應(yīng)符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外）； （八）餐飲服務(wù)經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（需標(biāo)明經(jīng)營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置，門、窗位置，人流、物流走向）； （九）食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度；

2016年2月29日，據(jù)新華社消息，印發(fā)《關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》。 《決定》提出，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。這意味著，飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所，不再需要辦理衛(wèi)生計(jì)生部門核發(fā)的衛(wèi)生許可證，將衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證（即餐飲服務(wù)許可證）“兩證合一”。

食品衛(wèi)生許可證申請應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
a.《食品流通許可申請書》；
b.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；
c.經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)；
d.負(fù)責(zé)人的明；
e.委托書以及委托代理人或者代表的明；
f.食品安全管理制度；
g.與其經(jīng)營活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備清單；
h.提供食品從業(yè)人員和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件；
i.申請乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營者，還應(yīng)提交 行和書面聲明等；
j.專職或者食品安全管理人員的明（初中以上明和培訓(xùn)合格）；
k.工商部門要求提交的其他材料。

申辦衛(wèi)生許可證所需申報(bào)材料：
1、 生產(chǎn)經(jīng)營場所地平面布局圖一份，應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1：100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；
2、 生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的明（房屋產(chǎn)權(quán)和租賃協(xié)議）；
3、 法定代表人或者負(fù)責(zé)人（董事會決議、章程或任命文件）一份；
4、 生產(chǎn)經(jīng)營場所方位示意圖一份：應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；
5、 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)；
6、 產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說明書樣稿；
7、 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告（在區(qū)縣及以上取得的當(dāng)年度檢測報(bào)告）和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）；
8、 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料；
9、 實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況（包括：實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、）及可檢測項(xiàng)目（每批次、每天的留校和檢測指標(biāo)、檢測項(xiàng)目）；
10、 衛(wèi)生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章（與營業(yè)執(zhí)照申請單位名稱一致，個(gè)人不蓋章），單位、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫詳細(xì)，申請?jiān)S可項(xiàng)目填寫生產(chǎn)經(jīng)營范圍和種類，空格處以“無”字填寫；
11、 建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請書一份：“項(xiàng)目類別”一欄填寫新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以“無”字填寫；
12、 食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品。

發(fā)放“衛(wèi)生許可證”和通過復(fù)核的條件：
一、經(jīng)監(jiān)督檢查后主要衛(wèi)生指標(biāo)符合衛(wèi)生要求;
二、從業(yè)人員體檢合格，對病患者調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位;
三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格率在80%以上。
對不符合衛(wèi)生要求的經(jīng)營單位，衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)提出書面改進(jìn)意見，經(jīng)營單位改進(jìn)后重新申請。

辦理公共衛(wèi)生許可證需要哪些資料？
1、衛(wèi)生許可證申請書（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、租房協(xié)議、安全用水）
2、經(jīng)營場所平面圖、衛(wèi)生組織、衛(wèi)生制度；
3、衛(wèi)生行政部門對建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收認(rèn)可書
4、直接為顧客服務(wù)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證
5、公共場所衛(wèi)生監(jiān)測檢驗(yàn)報(bào)告
6、法人代表和負(fù)責(zé)人原件（核實(shí)后退回）、復(fù)印件；