(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯，也被稱為EGCG，是茶多酚中有效的活性成分之一，屬于兒茶素類化合物。它存在于綠茶中，是綠茶的重要成分，而紅茶中由于加工過程中的變化，EGCG被轉(zhuǎn)化成了其他物質(zhì)，因此紅茶中不含EGCG?

EGCG還被認(rèn)為是一種潛在的預(yù)癥的有效候選藥物，其機(jī)制可能與其抑制細(xì)胞增殖并誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡的能力有關(guān)?。EGCG的抗氧化活性也為其在抗衰老、保護(hù)心血管健康等方面提供了潛在的應(yīng)用價(jià)值?

EGCG能夠抑制病毒的復(fù)制和傳播，降低病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)。它通過干擾病毒的吸附、侵入、復(fù)制和釋放等關(guān)鍵步驟，有效阻斷病毒的感染周期

EGCG是綠茶中主要的活性成分，具有多種生物活性。其中，其作用尤為顯著。一些研究表明，EGCG可能對(duì)多種癌癥具有抑制作用，包括乳腺癌、肺癌、結(jié)腸癌等。它可以通過調(diào)節(jié)細(xì)胞周期、促進(jìn)細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤血管生成等方式抑制腫瘤的生長(zhǎng)和擴(kuò)散?

EGCG還具有的功能。它可以補(bǔ)充細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使自身的抗病能力增強(qiáng)，從而有助于慢性疾病的恢復(fù)?。通過，EGCG可以幫助人體更好地抵御外界病原體的侵襲，保體健康。

EGCG是綠茶中主要的活性成分，具有多種生物活性。其中，其抗輻射作用備受關(guān)注。EGCG能夠保護(hù)細(xì)胞免受輻射損傷，減輕氧化應(yīng)激，從而維護(hù)生物體的健康。這一作用可能與其強(qiáng)大的抗氧化能力密切相關(guān)，通過中和自由基，減少輻射對(duì)細(xì)胞的直接和間接損傷?