周莊鎮(zhèn)員工團(tuán)餐配送
周莊鎮(zhèn)員工團(tuán)餐配送炎炎夏日,食品的安全需要大家,一不小心就會(huì)引起不適。那么在公司的盒飯配送的選擇上,也需要引起。對餐品整個(gè)加工流程建立關(guān)鍵控制,配送設(shè)定時(shí)間、溫度限值控制生物危害,并監(jiān)控流程。一旦關(guān)鍵控制限值被,采取糾偏措施以食品安全。食品原料采購。采購原料、輔料和調(diào)料實(shí)行驗(yàn)收索證制度、采購,并注明食物來源,便于溯源,不合格食品不予接收。食品庫房。庫房內(nèi)食品原料上架分類擺放、建標(biāo)立卡、離地離墻10cm,冷藏溫度0℃~8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下,定期檢查、及時(shí)清理變質(zhì)和過期食品。楊浦區(qū)團(tuán)餐外送供應(yīng)商團(tuán)餐不但不再成為困擾者和員工的問題,而且成為商務(wù)寫字樓配套功能及租售率的重要手段。
周莊鎮(zhèn)員工團(tuán)餐配送公司核心業(yè)務(wù)為下:
一、環(huán)保盒飯外送:按客戶的餐飲需求,生產(chǎn)銷售10元-300元等不同的環(huán)保盒裝快餐.對于高的商務(wù)會(huì)議餐,可以按客戶要求定制LOGO,定制您想象中大氣上檔次的包裝;
二、現(xiàn)場分餐式送餐:為有就餐場所的客戶,提供不銹鋼保溫餐具盛裝的快餐,使用保溫臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場分餐服務(wù),或者提供布菲爐自助式餐飲服務(wù);
三、與業(yè)主合作,為有餐飲生產(chǎn)場所和加工生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的企事業(yè)單位,提供餐飲服務(wù)。采取承包托管、單位托管等多種形式進(jìn)行合作食堂承包。
期待您的合作,合作共贏,共享,共生?。。?br />
周莊鎮(zhèn)多品餐飲有限公司是一家快餐連鎖企業(yè),專注于泰州范圍內(nèi)的中小企業(yè)用餐服務(wù),快餐配送和食堂承包,為員工品質(zhì)需求,公司推出企業(yè)用餐平臺(tái),多種創(chuàng)新服務(wù)不同需求的用餐方案。服務(wù)企業(yè)包括傳媒、華能中廣核、迪卡儂、金像電子等企業(yè),公司自有冷鏈倉儲(chǔ),自有凈菜供應(yīng)鏈體系,成本優(yōu)勢,市區(qū)多家連鎖門店,公司始終把關(guān)選材加服務(wù),衛(wèi)生加品質(zhì),讓您擁有不一樣的用餐。
周莊鎮(zhèn)員工團(tuán)餐配送如何做好盒飯配送
(1)盒飯配送 認(rèn)為所有加工產(chǎn)品都要按飼料成本計(jì)算,不能出現(xiàn)盒裝米多、米少的現(xiàn)象,價(jià)格要合理,菜品要更好。
(2)盒飯配送被認(rèn)為不是以次充好,剩飯不能作為送餐原料,防止食品差、加工不良、不一致的的情況。
(3)盒飯配送認(rèn)為外賣行業(yè)或餐廳提供的餐食應(yīng)由單位和個(gè)人提供,口味、肉、菜的搭配應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行,讓消費(fèi)者每天都能有一種新鮮的感覺。
(4)盒飯配送 認(rèn)為煮熟的菜要包裝整齊,按時(shí)送到消費(fèi)者手中,既了菜的熱度和食欲,又帶來了足夠的用品,如一次性筷子、餐巾紙等。
(5)外賣員應(yīng)注意的基本禮儀及相關(guān)事項(xiàng)。廚房設(shè)計(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)完成后,送貨員或服務(wù)員應(yīng)將企業(yè)商品與點(diǎn)單——進(jìn)行比對,核對信息無誤后進(jìn)行包裝,防止出現(xiàn)超交、欠交、錯(cuò)交、漏交等情況。