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凍肉盤刨肉機(jī),鴨肝破碎刨肉機(jī),全自動(dòng)鴨肝破碎機(jī)

更新時(shí)間:2025-06-04 [舉報(bào)]
凍肉盤刨肉機(jī),鴨肝破碎刨肉機(jī),全自動(dòng)鴨肝破碎機(jī)鴨肝被凍成凍盤,在加工成其他食品的時(shí)候,很難一個(gè)一個(gè)的分開,也不能切成小塊,每天工作前再解凍又不現(xiàn)實(shí),因?yàn)楹臅r(shí)太長(zhǎng),如果工作環(huán)境溫度過高,長(zhǎng)時(shí)間的解凍,還容易造成原料的變質(zhì),就更得不償失。所以,能一個(gè)小時(shí)就切出來6噸7噸8噸的冷凍鴨肝,又符合食品生產(chǎn)要求的刨肉機(jī)就很合適了。
凍肉盤刨肉機(jī)設(shè)備參數(shù):
產(chǎn)量:600-1200kg/h
切片厚度:5-10mm
外形尺寸:1350*650*1350mm
原料肉尺寸:600*400*200/150mm
切肉溫度:-4°C——-18°C
凍肉盤刨肉機(jī)在丸子生產(chǎn)過程中,需要準(zhǔn)備肉餡用于成型成丸子,其中,肉餡的準(zhǔn)備有很多種方式,其中選用好的五花肉或是雞肉魚肉,做什么品種的丸子就用什么肉,鴨肝破碎刨肉機(jī)先分成小塊,可以利用圓盤刨肉的優(yōu)勢(shì)快速不解凍的環(huán)境下切成薄片,直接上斬拌機(jī)或是打漿機(jī)在制作出來需要做丸子的肉泥。
凍肉盤刨肉機(jī)能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。不用等待化凍,避免了水分、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。這款機(jī)器可以配套絞肉機(jī)來使用的,效果是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的,如果是要求自動(dòng)化程度高也是可以配套提升上料機(jī)來使用的。全自動(dòng)鴨肝破碎機(jī)整體采用不銹鋼、外表美觀、大方操作簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。
標(biāo)簽:凍肉盤刨肉機(jī)鴨肝刨肉機(jī)
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