回收庫(kù)存、臨期、過(guò)期原料不限品牌非中間商出價(jià)合理真實(shí),全國(guó)上門回收整廠打包。驗(yàn)貨合格當(dāng)場(chǎng)打款!
用途:沙蒿籽粉在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑和改良劑。它可以改善食品的質(zhì)地和口感,使食品更加滑膩、有咬勁。同時(shí),沙蒿籽粉還能提高食品的保水性和保鮮性。
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在面條加工業(yè)中,沙蒿籽粉的添加量通常為0.1%~0.3%,可以使面條口感滑膩、不斷條、不糊湯。
在烘烤加工業(yè)中,沙蒿籽粉能夠增強(qiáng)面團(tuán)的保水性和持水性,從而起到保質(zhì)保鮮的作用。具體用量需根據(jù)產(chǎn)品需求和工藝條件來(lái)確定。
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沙蒿籽粉通常為淡黃色或奶油色的粉末狀物質(zhì),無(wú)嗅或微有特異氣味。它易溶于水,但不溶于醇、酮、醚等有機(jī)溶劑。在水中溶解后,沙蒿籽粉可以形成粘稠的膠體,具有良好的粘性和穩(wěn)定性。