用途?：
作為化工中間體，用于合成含核黃素衍生物的化學(xué)品（如特定催化劑或反應(yīng)原料） ?38。
在飼料行業(yè)中用于生產(chǎn)水溶性多維電解質(zhì)，補(bǔ)充特定營養(yǎng)成分 ?36。

簡介：核黃素磷酸鈉是核黃素（維生素 B2）經(jīng)過磷酸化并形成鈉鹽的一種化合物。由核黃素分子與磷酸基團(tuán)結(jié)合，再與鈉離子成鹽，是一種含有碳、氫、氮、氧、磷和鈉元素的有機(jī)化合物，具備特定的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

食品添加劑方面：可作為營養(yǎng)強(qiáng)化物質(zhì)添加到食品中。常被用于各類食品生產(chǎn)，如谷物制品、飲料、乳制品等，以增加食品中相關(guān)營養(yǎng)成分的含量。其添加量需遵循國家制定的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，不同食品種類的添加量不同，通常每千克食品中添加量在幾毫克到幾十毫克之間。