植物油商用市場(chǎng)灶具品種現(xiàn)植物油燃料商用市場(chǎng)主要的灶具品種有，低湯灶，立式猛火灶，一炒一溫，兩炒一溫，蒸包爐，蒸飯柜，食堂大鍋灶等一系列產(chǎn)品，有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)，灶具技術(shù)成熟，應(yīng)用廣泛。植物油燃料家用灶具概況民用環(huán)保植物油燃料家用灶具市場(chǎng)，現(xiàn)在還不成熟，原因是，做這一行生意的創(chuàng)業(yè)者也好，還是生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè)也好，重心，都是投入到商用市場(chǎng)上的，因?yàn)?，商用市?chǎng)用量大，賺錢的來(lái)源，也主要是這一個(gè)渠道，所以現(xiàn)在發(fā)展得不成熟，目前，植物油燃料還不能運(yùn)用于家用市場(chǎng)，如果，現(xiàn)階段，有公司宣傳介紹的話，那么一定是醇基燃料家用灶具。

現(xiàn)市場(chǎng)上民用環(huán)保植物油燃料灶具主要以氣泵電噴灶，電加熱灶具為主，這兩種植物油灶具應(yīng)用市場(chǎng)較為廣泛，具有比較高的穩(wěn)定性，配合植物油燃料進(jìn)行燃燒，節(jié)能效益明顯，能達(dá)到《中餐燃?xì)獬床嗽睢返南嚓P(guān)規(guī)范。缺點(diǎn)：不可避免在實(shí)際運(yùn)用過(guò)程中，會(huì)堵灶芯，會(huì)產(chǎn)生積碳，灶具返修率較高的問(wèn)題。

環(huán)保燃料品種分析甲醇燃料，醇基燃料：這兩種燃料名字不一樣，但是其實(shí)都是以甲醇為主原料的技術(shù)配方型產(chǎn)品，甲醇是一種非常清潔環(huán)的燃料，分子鏈中帶氧、帶氫，燃燒時(shí)不僅有空氣含有的氧氣助燃，而且還有自生帶有的內(nèi)含氧助燃，燃燒后比普通的燃料更加、清潔。在市場(chǎng)上已經(jīng)存在了30多年了，在餐飲市場(chǎng)占有一定的份額，曾經(jīng)起到的作用，但是，由于，明火點(diǎn)得燃，使用量大，故事發(fā)生率高，所以在我國(guó)多個(gè)地方，處于管制狀態(tài)。

甲醇能和植物油燃料相容嗎？對(duì)于轉(zhuǎn)型要做植物油燃料的老板，或者抓住能源改革的機(jī)會(huì)，新入手的小白們來(lái)說(shuō)，有這樣那樣的顧慮，是很正常的。植物油燃料是動(dòng)植物油脂，通過(guò)提練，深加工而成，屬于成品油模式經(jīng)營(yíng)，是油脂類的產(chǎn)品，跟我們平常炒菜做飯的菜籽油，有些類似，如果，倒一部分油在鍋里，再倒一部份水在鍋里，相信大家，都知道，油會(huì)浮在水面上，不會(huì)與水相容，因?yàn)樗拿芏群陀偷拿芏仁遣灰粯拥摹?br/>
植物油燃料原材料是可以循環(huán)利用的環(huán)保植物油燃料什么做的？植物油燃料的原材料，可以通過(guò)大面積種植，而循環(huán)供應(yīng)，也可以通過(guò)餐廚拉圾回收，循環(huán)再利用，具有取之不盡，用之不竭的優(yōu)勢(shì)，可以替代石油天然氣，液化氣，煤炭資源，因常年開(kāi)采而所產(chǎn)生的能源危機(jī)。

環(huán)保方面。植物油燃料燃燒后，生成二氧化碳和水，對(duì)環(huán)境和人體都不會(huì)發(fā)生傷害。在環(huán)保方面是不受限的。民以食為天，有人生存的地方，就必需要用到燃料，燃料是我們賴以生存的能源物資之一，飯店使用植物油燃料的規(guī)定，安全，熱值，用量，環(huán)保，是考核項(xiàng)目，飯店使用植物油燃料的規(guī)定，關(guān)系到人們的身體健康，生命安全，經(jīng)濟(jì)利益，是不能，也是不容忽視。河南植物油燃料