1910年美國(guó)研制成功用鎳鉻合金電熱絲制作的電熨斗，這就從根本上改善了電熨斗結(jié)構(gòu)，使用熨斗迅速得到普及。到1925年在日本鍋中安裝電熱元件的產(chǎn)品，成為現(xiàn)代電飯鍋的原形。在這階段工業(yè)上也出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室用電爐，熔膠爐、暖氣器等電熱產(chǎn)品。1910年至1925年是電熱電器歷史上的大發(fā)展階段，在家庭和工業(yè)方面，電熱電器各種品種的出現(xiàn)和普及應(yīng)用都得到了的發(fā)展，而尤以家庭方面為甚。所以鎳鉻合金的發(fā)明是奠定了電熱電器工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

計(jì)算加熱器功率的步驟： 根據(jù)工藝過(guò)程，畫(huà)出加熱的工藝流程圖（不涉及材料形式及規(guī)格）。 計(jì)算工藝過(guò)程所需的熱量。 計(jì)算系統(tǒng)起動(dòng)時(shí)所需的熱量及時(shí)間。 重畫(huà)加熱工藝流程圖，考慮合適的安全系數(shù)，確定加熱器的總功率。 決定發(fā)熱元件的護(hù)套材料及功率密度。 決定加熱器的形式尺寸及數(shù)量。 決定加熱器的電源及控制系統(tǒng)。

式中f為高頻電場(chǎng)的頻率，εr為電介質(zhì)的相對(duì)介電常數(shù)，δ為電介質(zhì)損耗角，E為電場(chǎng)強(qiáng)度。由公式可知，電介質(zhì)從高頻電場(chǎng)中吸取的電功率與電場(chǎng)強(qiáng)度E的平方、電場(chǎng)的頻率f以及電介質(zhì)的損耗角δ成正比。E和f由外加電場(chǎng)決定，而εr則取決于電介質(zhì)本身的性質(zhì)。所以介質(zhì)加熱的對(duì)象主要是介質(zhì)損耗較大的物質(zhì)。