工業(yè)類(lèi)型
根據(jù)其質(zhì)地、可塑性和砂質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分為三種類(lèi)型：
1、硬質(zhì)高嶺土：質(zhì)硬，無(wú)可塑性，粉碎細(xì)磨后具可塑性。
2、軟質(zhì)高嶺土：質(zhì)軟，可塑性較強(qiáng)，砂質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)<50%。
3、砂質(zhì)高嶺土：質(zhì)松軟，可塑性較弱，砂質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)>50%。

土器，即常見(jiàn)的磚瓦。地表黏土皆可燒成，燒制溫度達(dá)到7、800攝氏度，坯體不僅可以定型，而且還能達(dá)到一定的強(qiáng)度。土器，因?yàn)橛绅ね翢桑酝列任遁^重。紫砂壺中的“熟砂”（其實(shí)應(yīng)該叫“熟粉”），就是將燒到這個(gè)溫度的紫砂泥，再根據(jù)需要磨成所需大小的顆粒，通過(guò)改變泥料的物理結(jié)構(gòu)，滿(mǎn)足制作和成品顆粒效果的需要。一些假的紫砂壺（非用紫砂泥制作的“紫砂壺”，有些看起來(lái)也具有顆粒感，就是采用的這個(gè)方法。

炻器，即紫砂制品。燒結(jié)溫度在1000—1240℃，特點(diǎn)是燒結(jié)后坯體透氣不透水，坯體保持開(kāi)放性氣孔和封閉性氣孔的物理結(jié)構(gòu)。封閉性氣孔，即顆粒（以石英為核心的團(tuán)結(jié)顆粒）中的氣孔和顆粒之間的氣孔。紫砂器皿的雙氣孔結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致紫砂器皿具有隔熱效能和保鮮（透氣）功能。封閉性性氣孔的形成是紫砂泥中含的有機(jī)成分（主要是鉀鈉鈣的化合物），在一定溫度下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，釋放出氣體。但化學(xué)反應(yīng)未盡充分，釋放的氣體不多，容納在顆粒之中。如果反應(yīng)充分，釋放的氣體就會(huì)較多，出現(xiàn)鼓泡和破泡現(xiàn)象。破泡后的地方，常溫下收縮，就在坯體表面形成了“針孔”。紫砂未燒結(jié)，其中的黏土成分未充分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，鉀鈉鈣化合物依然較多，所以也會(huì)有土腥味，同時(shí)，坯體強(qiáng)度不夠，受到外力容易破損。